แป้งสำหรับทำวาฟเฟิลฮ่องกง มีเจ้าไหนอร่อยกรอบ แนะนำบ้างไม๊คะ

สวัสดีค่ะ พอดีเราเคยกินขนมวาฟเฟิลฮ่องกง แต่อยากทำเองเคยทำแล้วมันไม่ค่อยกรอบไม่รู้เค้าใส่อะไรกันบ้าง อยากได้สูตรแบบที่ฮ่องกงเลยน๊ะค๊ะ ที่มันจะสุกแล้วออกมาแกะเป็นชิ้นๆได้เลย กรอบมากๆ เราเคยทำสูตรนี้ค่ะ

โดรายากิเป็นแพนเค้กญี่ปุ่นสองแผ่นประกบไส้ถั่วแดงกวน เนื้อแป้งจะนุ่มและผิวเรียบสวยถ้าพักแป้งก่อนหยอดลงกระทะ สูตรนี้ได้ 6 ชิ้น ใช้เวลาประมาณ 45 นาที วัตถุดิบ - ไข่ไก่ 2 ฟอง - น้ำตาลทราย 70 กรัม - น้ำ

สวัสดีค่ะ พอดีกำลังจะเปิดร้านขายวาฟเฟิลฮ่องกง แต่อยากทำแป้งเอง ไม่อยากซื้อแฟรนไชน์เนื่องจากราคาค่อนข้างสูงมากก แต่พอลองทำดูแล้ว ยังไงวาฟเฟิลก็กรอบได้แค่แปปเดียว ไม่เหมือนของร้านที่เป็นแบบแฟรนไชน์เลยค่

จากที่ลองทำตามมาหลายสูตร หอม ฟูแต่ไม่กรอก กรอบแป๊บเดียว หอม กรอบแป๊บเดียว แต่เนื้อน้อย เราอยากได้ แป้งที่ กรอบนานข้างในยังพอมีเนื้อ ต้องใช้ สูตรแบบไหนถึงจะได้แป้งแบบที่เราต้องการ

ผู้เขียน โดย สายมณี สายงาม 🌺#ขนมไข่หงส์🍡 วิธีทำขนมไข่หงส์โรยงา กรอบนอกนุ่มใน ไส้หวานอร่อย ขนมไข่หงส์ลูกกลม ๆ แป้งกรอบนอกนุ่มใน ไส้ถั่วเขียวหวานเค็มกำลังดี ด้านนอกเคลือบน้ำตาลและโรยงาหอม ๆ ทำกินเองที่บ

ทับทิมกรอบ เป็นเมนูขนมหวานที่กลมกล่อม หวานเย็นชื่นใจ เหมาะกับอากาศร้อนของไทยเป็นที่สุด ที่สำคัญคือมีสีสันและหน้าตาที่สวยงามน่ารับประทาน แต่รู้หรือไม่ว่าเมื่อก่อนการทำทับทิมกรอบไม่ใช่ทำกันได้ง่ายๆ ที่

:) อย่างที่บอกเลยนะคะ คือส่วนตัวไม่เคยกินวาฟเฟิลฮ่องกงเลยสักครั้งค่ะ เลยอยากจะลองกินดู เห็นรีวิวเยอะมากว่าอร่อยอย่างงั้น อร่อยอย่างนี้ แถวบ้านไม่มีขายค่ะ เลยอยากจะทำขายด้วยเป็น เพราะแถวบ้านไม่มีน่าจะล

ลองซื้อมากิน เห็นในเซเว่นแล้วอยากกินขนมหวาน 😆 ทับทิมกรอบกะทิสด ตัวกะทิหอมมันดี ไม่หวานจนเกินไป ทับทิมกรอบก็เคี้ยวเพลิน มีความกรุบๆ ของแห้วด้วย กินตอนแช่เย็นๆ คืออร่อยเลย ใครชอบขนมไทยน่าจะถูกใจ ราคาไม่