หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำงัยให้ วอฟเฟิลฮ่องกง กรอบนานๆ
กระทู้คำถาม
ของหวาน
สูตรของหวาน
ทำขนม
พอดั้บ้านจะทำวาฟเฟิลฮ่องกง ขาย ลองทำแล้วตามสูตรในเน็ต แต่แป้งมันไม่กรอบ หรือถ้ากรอบก็ไม่นาน และเนื้อมันแน่นมีน้ำหนักมากเลยคับ ปรับสูตรแล้ว ไม่ได้ เราเป่าพัดลมพอมันเย็น ก็กรอบ อร่อย แต่สักพัก ไม่กี่นาทีมันก็เริ่มเหนียว
มีท่านใดพอแนะนำได้บ้างคับ
1.อยากให้กรอบนอกนุ้มใน
2.อยากให้กรอบนานๆ เวลาลูกค้าเอากลับไปบ้านยังกรอบอยู่
3.พอมีสูตรแนะนำบ้างไหมคับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำยังไงให้ปาท่องโก๋ฟู และกรอบนานครับ
ผมผสมและหมักแป้ง ยีสต์ก็ทำงานดี แป้งขึ้นดี และเวลาทอดก็ฟูกรอบนอกนุ่มในดี แต่ผ่านไปสัก 10 นาที ปาท่องโก๋เย็นแล้ว ไม่มีความกรอบ คราวนี้นุ่มทั้งนอกและในเลย ผมเคยซื
สมาชิกหมายเลข 6427113
ถามเรื่อง แป้งขนม Waffle จ้าา
สวัสดีคะทุกคนนนน คือ เราจะลองทำวาฟเฟิลเป็นอาชีพเสริม แต่พอลองทำออกมาแล้ว แป้งจะกรอบนอก นุ่มใน เนื่อแน่น แห้งๆ สูตรเราหามาจากในนี้ ปรับนั่นนี่ที แต่ก็ยังไม่มีควา
สมาชิกหมายเลข 3788888
ทอดข้าวทอดแบบนี้ มีเคล็ดลับยังไงให้กรอบนานๆบ้างครับ
สอบถามหน่อยครับ ข้าวทอดแบบนี้ที่ไม่ใช่ข้าวทอดยำ เราเคยทานตอนเด็กๆ และหาทานไม่ค่อยได้ เลยอยากทำขาย ส่วนผสมจะมีข้าว มีไข่ ใบมะกรูดสับ หมูสับ พริกแกง แต่ติดปัญหาตร
สมาชิกหมายเลข 5325191
สอบถาม การอบเห็ดให้กรอบ โดยใช้เตาอบลมร้อน มีวิธีทำยังไงบ้างครับ
พอดีว่า จะทำให้แม่แฟนทานช่วงเจครับ อยากอบแบบไล่น้ำมัน แต่ลองทำมา 4-5 ครั้ง ไม่กรอบเลย เหนียวแห้ง โดยเห็ดที่ใช้เป็น เห็ดหูหนู เห็ดหอม เห็ดนางฟ้า ทั้งนำไปทอด แล้ว
Striderton
มือใหม่ หัดทำโดนัท ทำแล้วมันแข็ง แห้งด้วย ขอความช่วยเหลือครับ
สวัสดีครับ ผมลองทำโดนัท ตามสูตรคุณ ฑีรฒ https://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2010/11/D9891824/D9891824.html ผลที่ได้ออกมาน่าพอใจมากเมื่อทำเสร็จใหม่ๆครั
ตะวันกับจันทร์เจ้า
การบูรเอามาละลายเป็นน้ำแล้วใช้แทนสเปรย์เย็นได้ไหม
พอดีใช้แอพส้มแล้วเจอการบูรขายเป็นถุงๆเลยเกิดข้อสงสัยคะ วอนผู้รู้ตอบด้วย ที่บ้านมันร้อนมากออกนอกพัดลมไม่ได้เลยคะ บางทีทำธุระหน้าบ้านไม่มีพัดลมเหงื่อซกเลย แบบจักเ
สมาชิกหมายเลข 8827086
คาปาซิเตอร์ พัดลม เพดาน 2ค่า 3สาย จากรูปผมต้องซื้อตัวไหนครับ
หาแบบที่เหมือนกับของเรา ไม่เจอ ขอแนะนำแบบที่ใกล้เคียงด้วย มีวาร์ปบนชอปปี้ กับลาซาด้า จะขอบคุณมากครับ พอดีซื้อมาหลายตัวแล้ว แค่เบอร์ 1 ก็พัดซะกระจายเลยครับ แต่ตั
Jjt
พัดลมพกพา ...เเพงจัง
https://www.youtube.com/watch?v=NcOxBKAC0YQ .. ของjisulife คือสวย หยิบมาใช้ไม่อายใคร = เเต่ ... เวลาไปข้างนอกก็ไม่ค่อยเจอคนหยิบมาใช้เท่าไหร่เลย (ดูในลาชาด้า แบบ
สมาชิกหมายเลข 9234010
เมนูวันหยุดสุดหวาน EP.2 ทำขนมหวานไทยง่ายๆไม่ต้องใช้ใบตอง===>>ขนมข้าวโพดสาคูมะพร้าวอ่อน 2 แบบ 2 สไตล์ 🌽🌽🌽🌽🥥🥥🥥🍶
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ช่วงนี้ชีวิตมีแต่ความหวาน อ
กุหลาบขาวเดียวดาย
ขนมจ่ามงกุฎสรุปหน้าตาเป็นแบบไหนกันแน่
ปกติเราทานแต่พวกทองหยิบ ทองหยอด หากเป็นขนมไทยอะนะ ขนมไทยที่หากินยากตามท้องตลาดแทบไม่เคยกินอย่าง จ่ามงกุฎ ดาราทอง สำปันนี เสน่ห์จันทร์ อะไรประมาณนี้ แล้วมาวันนี้
สมาชิกหมายเลข 3498703
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ของหวาน
สูตรของหวาน
ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำงัยให้ วอฟเฟิลฮ่องกง กรอบนานๆ
มีท่านใดพอแนะนำได้บ้างคับ
1.อยากให้กรอบนอกนุ้มใน
2.อยากให้กรอบนานๆ เวลาลูกค้าเอากลับไปบ้านยังกรอบอยู่
3.พอมีสูตรแนะนำบ้างไหมคับ