มื้อเที่ยงวันนี้ "ผัดเผ็ดหมูสะตอ"

คิดอะไรไม่ออกก็คุ้ยตู้เย็นค่ะ มีหมูกับสะตอที่แกะไว้ จัดไปค่ะ "ผัดเผ็ดหมูสะตอ"
วัตถุดิบก็ไม่เยอะ ตามภาพเลยค่ะ

วิธีทำ...
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ไฟไม่ต้องแรงจัดแล้วใส่กระเทียมลงเจียว กระเทียมเริ่มเหลืองก็ใส่หมูลงไปผัด 

2. ผัดหมูไม่ต้องให้สุกมากแล้วก็ใส่เครื่องแกงลงไป ผัดจนหมูและเครื่องแกงเข้ากันและส่งกลิ่นหอม 

3. ใส่สะตอ ข่าอ่อนและใบมะกรูดลงไป ผัดจนเข้ากันแล้วตักขึ้นเลยค่ะ

ปล.สูตรที่บ้านไม่ปรุงรสเลยค่ะเพราะที่บ้านจะทานเผ็ดเค็มซึ่งมีในเครื่องแกงแล้วค่ะ