เตาถ่านที่ไหนไฟแรง อาหารสุกไวสุดๆ

ใช้เตาปิ้งย่าง หรือหมูกระทะไฟฟ้าแบบไหนที่ย้างได้เกรียมๆ เหมือนกินเตาถ่านที่ร้านได้บ้างครับ แนะนำหน่อย ใช้แบบตามที่ที่บ้านซื้อกันไว้สามสี่ตัว มันก็ไม่ค่อยเหมือนกินที่ร้าน ไม่แน่ใจเพราะความที่มันเคลือบเ

สงสัยเรื่องขี้เถ้าตามรถเข็นปิ้ง ย่างคะ ปกติจะซื้อข้าวโพดย่าง ขนมปังปิ้ง ทุกครั้งจะเห็นเตาปิ้งของพ่อค้ามีแต่ขี้เถ้า แต่แทบจะไม่มีถ่านให้เห็นอยู่เลยสักก้อน เลยเกิดความสงสัยคะว่า ขี้เถ้าสามารถให้ความร้อ

มีแพลนจะเปิดร้านอาหาร อยากทราบว่าเตาถ่านกับเตาแก้สปิ้งย่างในระยะเวลาเท่ากัน เตาชนิดไหนจะทำให้อาหารสุกไวกว่ากันครับ อีกคำถามคือเรื่องควัน ไม่ทราบว่าเตาแก้สควันเยอะมากไหมครับเมื่อเทียบกับเตาถ่านหรือว่า

กระทะแบบปิ้งย่างแบบที่ใช้ตามร้านหมูกระทะอะคับ พอดีผมซื้อแบบอลูมิเนียมมา เอาหมูมาย่าง หมูสุกช้ามาก รอจนเบื่อ อยากทราบว่า ถ้าเป็นแบบทองเหลือง จะสุกไวกว่ามั้ยคับ ปล. ผมใช้เตาเป็นแบบเตาแก๊ส ใช้แก๊สกระป

เปิดร้านขายส้มตำ แต่เจ้าของพื้นที่ให้เช่า ไม่ให้ใช้เตาถ่าน ให้ใช้เตาแก๊สปิ้งย่างแทน พอซื้อมาใช้ย่างไม่เป็นครับ ปลาดุกย่างแล้วเหมือนข้างในไม่สุก ไก่ย่างก็เหมือนกัน ใครเคยใช้ช่วยแนะนำวิธีการย่างให้ด้วยค

สวัสดีค่ะ กำลังอยากได้เตาปิ้งย่างแบบนี้ แทนการใช้ถ่านค่ะ บางครั้งไปปิ้กนิ้กเล็กน้อยกับเพื่อนๆไม่สามารถจุดถ่านได้น่ะค่ะ อาจจะมาใช้แทนการเผากุ้ง หรือย่างเนื้อค่ะ ความหอมแทนกันไม่ได้ไม่เป็นไร เอาสะดวกค่