เตาถ่านที่ไหนไฟแรง อาหารสุกไวสุดๆ

ใช้เตาปิ้งย่าง หรือหมูกระทะไฟฟ้าแบบไหนที่ย้างได้เกรียมๆ เหมือนกินเตาถ่านที่ร้านได้บ้างครับ แนะนำหน่อย ใช้แบบตามที่ที่บ้านซื้อกันไว้สามสี่ตัว มันก็ไม่ค่อยเหมือนกินที่ร้าน ไม่แน่ใจเพราะความที่มันเคลือบเ

สงสัยเรื่องขี้เถ้าตามรถเข็นปิ้ง ย่างคะ ปกติจะซื้อข้าวโพดย่าง ขนมปังปิ้ง ทุกครั้งจะเห็นเตาปิ้งของพ่อค้ามีแต่ขี้เถ้า แต่แทบจะไม่มีถ่านให้เห็นอยู่เลยสักก้อน เลยเกิดความสงสัยคะว่า ขี้เถ้าสามารถให้ความร้อ

มีแพลนจะเปิดร้านอาหาร อยากทราบว่าเตาถ่านกับเตาแก้สปิ้งย่างในระยะเวลาเท่ากัน เตาชนิดไหนจะทำให้อาหารสุกไวกว่ากันครับ อีกคำถามคือเรื่องควัน ไม่ทราบว่าเตาแก้สควันเยอะมากไหมครับเมื่อเทียบกับเตาถ่านหรือว่า

เราอยากทำร้านปิ้งย่างที่เราทำเนื้อให้สุกแล้ว เหลือแค่ใช้เตาปิ้ง .. แต่ไม่รู้จะใช้เตาถ่านหรือเตาไฟฟ้าดี 1.เตาถ่าน เราไม่รุ้ว่าต้องเตรียมถ่านใส่ยังไง หาซื้อถ่านจากไหน และมันจะย่างได้นานมั้ย (ส่วนตัวอยา