เมนูแนะนำวันนี้ ? ใครสนใจกับข้าวบ้านๆที่ใช้สะตอบ้างทางนี้

อรุณสวัสดิ์เช้าวันศุกร์ วันนี้ผมพาไปชมกับข้าวแกงใต้กันอีกคร๊าฟ มาชมกันว่ามีแกงอะไร จะน่าทานขนาดไหน ไว้มีโอกาสเอามาให้ชมกันอีกค๊าฟฟฟ แกงกะทิหมูใส่มะระ แกงส้มหมู กุ้ง ใส่มะละกอ เคี้ยวพริกเป็ดสับ

.. น้ำพริกแกงในวันนี้เราทำเองค่ะ เพราะมีเครื่องพอดีและในส่วนของน้ำพริกแกงของเรา ก็จะมี... พริกแห้งเม็ดใหญ่ พริกจินดาแห้ง ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม ข่า ผิวมะกรูด ลูกผักช

ผัดกะเพราบางคนไม่ชอบใส่ถั่ว บางคนใส่ยันข้าวโพดอ่อน แต่ผัดพริกแกงเนี่ยถั่วคือวัตถุดิบสำคัญเลย (แต่เราไม่ค่อยชอบกิน) 55555 เดี๋ยววันนี้เราจะมาแจกวิธีทำผัดพริกแกงง่าย ๆ ให้ทู๊กคนนะคะ วัตถุดิบ 🧄 - หมู -

จางวางอิ่ม ร้านนี้ แม้จะยังไม่เคยได้ Michelin Star แต่ว่า ก็ได้รับ #MICHELINBibGourmand ได้ เจ้าตุ๊กตาเลียมากมาแล้ว 5 ปีซ้อน ร้านอาหารไทยที่ใช้บ้าน"ไพศาลสุข " บ้านโบราณริมน้ำ ตรงสามแยกแม

สวัสดีค่ะ มาแล้วๆ มาทีไรก็มีแต่เรื่องของกิน อิอิ วันนี้บ้านไหนได้อะไรทานไม่รู้แต่บ้านนี้ได้ปลาทูผัดโหระพา เรื่องของเรื่องคือ วันก่อนนอนไถฟีดหาดูอะไรไปเรื่อย และเมนูนี้ก็เด้งเข้ามา แวบแรกน่าทานมาก อยาก

เมนูวันหยุดที่อากาศดีดี๊ กะเพราหมู แกงเลียงแคนตาลูป ของหวานเป็นสาคูแคนตาลูปที่เหลือ ทำมะวานปริมาณกินได้ทั้งพันทิป หอมหวานอร่อย ถึงกะทิ น้ำตาล หอมหวานน้ำมะพร้าวอ่อน ทุ่มทุนสร้างแบบไม่กลัวเบาหวาน

สวัสดีค่ะทุกคน 😁 วันนี้จขกท.มีเมนูอาหารป่ารสจัดจ้านที่หลายคนชอบทานมาฝากกันค่ะ กับเมนู "ผัดเผ็ดหมูป่าใบยี่หร่า" เสน่ห์ของเมนูนี้อยู่ที่เนื้อหมูป่าที่มีความหนึบ หนังกรุบๆ ผัดเคล้ากับพริกแกงหอม

🌺ที่บ้านเราจะทำพะแนงกินเป็นประจำ การทำเครื่องแกงทุกครั้งจะต้องสดใหม่อยู่เสมอ แต่การจะทำให้เนื้อหมูและเนื้อวัวอ่อนนุ่มจะต้องตั้งไฟอ่อนๆตุ๋นนานพอประมาณ จนเนื้ออ่อนนุ่มเคี้ยวง่ายจึงจะใช้หัวกะทิใส่ในตอนท้

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า ☀️ แวะตลาดเช้า ร้านข้าวราดแกงเจ้าประจำ เลือก พะแนงหมู กับ ผัดผัก มาทานค่ะ 🍱 ส่วนแคบหมูผัดพริกเผา คนละร้าน ซื้อมาเติม เป็นกับข้าว แบ่งกับน้องคนละครึ่ง

สูตรแกงเทโพหมูสามชั้น เมนูอาหารไทยโบราณรสชาติกลมกล่อม (เผ็ด เค็ม หวาน เปรี้ยว) กะทิแตกมันหอม ผักบุ้งเขียวสดไม่ดำ ทำง่าย ๆ สำหรับ 3-4 คน ส่วนผสมหลัก (ปรับปริมาณได้ตามชอบ) หมูสามชั้น — 300 กรัม (