ทำไมซาลาเปาต้องใส่ยีสต์

https://www.youtube.com/watch?v=8gWatja7FgQ https://www.tiktok.com/@2granddau/video/7621918783757634834?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7366609602426095111 👉ชวนเพื่อนๆมาทำ ซาลาเปา สู

วันนี้ป้ามีเมนูของไหว้เจ้าสารทจีนมาฝาก นั่นก็คือ "หมั่นโถวและซาลาไส้หมูสับไข่เค็ม" มาทำกันเลยจ้าา สูตรแป้งหมั่นโถว แป้งซาลาเปา สูตรนี้นุ่มเว่อร์ การทำแป้งแบบ 2 ขั้นตอน ส่วนผสม แป้งสปันจ์

หมั่นโถวร้อนๆ มาเสิร์ฟแล้วจ้า...  มาทำหมั่นโถว หรือซาลาเปาไม่มีไส้กันค่ะ สูตรนี้ทำง่ายมากๆ ไม่ใส่เนยขาว นวดมือแป๊ปเดียวก็ได้หมั่นโถวเนื้อฟู นุ่มเว่อร์ ภูมิใจนำเสนอมากค่า.. หมั่นโถวจิ้มกับสังขยา ห

หมั่นโถวทูโทน (two tone steamed bun) สูตรทำหมั่นโถวได้ประมาณ 10 ลูก ส่วนผสมหมั่นโถว 1. แป้งซาลาเปา(แป้งบัวแดง) 450 กรัม 2. ยีสต์ 5 กรัม 3. น้ำตาลทราย 100 กรัม 4. นมสดหรือนมจืด 280 กรัม 5. ผงฟู

ภัตตาคารจีนสุดหรูระดับจักรพรรดิ เปิดตัวเมนูอลังการบนโต๊ะหมุนทองคำ จานยักษ์เสิร์ฟปลาฉลาม หอยเป๋าฮื้อ และหม้อไฟมังกรสุดตระการตา ทุกอย่างดูแพง หรู และพรีเมียมขั้นสุด แต่เบื้องหลังครัวกลับไม่ธรรมดา&hellip

ซาลาเปา/หมั่นโถว ง่ายกว่าที่คิด แค่ผสมๆแล้วนวดด้วยมือไม่ต้องใช้เครื่องนวด/เครื่องผสมก็ได้ค่ะ วันนี้เครื่องพังเรียบร้อย แต่ตั้งใจจะทำแล้วเลยจัดการนวดด้วยมือ 30นาที สบายๆค่ะ Cr:Fb เพจ "ครัวคุณนาย

ส่วนตัวมองว่ายกนี้ ให้ตี๋น้อยชนะ KO ไป ส่วน MK อะไรอ่ะ แจกกับดักชัดๆ ซาลาเปาไส้ครีมกินไปสองลูกไม่ต้องแดร๊กอย่างอื่นแล้ว แน่นท้อง เอาแป้งมาดวลกะเป็ด โถถถถถถ รอดูยกต่อๆไป