ทำไมซาลาเปาต้องใส่ยีสต์

เขาบอกให้ใช้ยีสต์แห้งรสจืด ถ้าไม่ใช่ยี่ห้อนี้ ใช้ยี่ห้ออื่นแทนได้ไหมค่ะ เพราะมันแพงและหนูก็ใช้เพียง 1 ช้อนโต๊ะเองค่ะ

สวัสดีทุกคนค่ะ วันนี้ติ๊กก็จะมาแบ่งปันสูตรซาลาเปาแสนอร่อย แบบว่าไม่ได้อร่อยธรรมดาด้วยนะคะ อร่อยแบบทำขายเป็นอาชีพได้เลยทีเดียวค่ะ ก่อนอื่นต้องเกริ่นความเป็นมาของสูตรนิดนึงค่ะ ด้วยความที่ติ๊กชอบทานซา

ซาลาเปา/หมั่นโถว ง่ายกว่าที่คิด แค่ผสมๆแล้วนวดด้วยมือไม่ต้องใช้เครื่องนวด/เครื่องผสมก็ได้ค่ะ วันนี้เครื่องพังเรียบร้อย แต่ตั้งใจจะทำแล้วเลยจัดการนวดด้วยมือ 30นาที สบายๆค่ะ Cr:Fb เพจ "ครัวคุณนาย

ไม่รู้ว่ผิดพลาดตรงไหน แต่รสชาติผ่านหมด ความนิ่มก็ผ่าน แต่สีไม่ผ่าน ใครก็ได้แนะนำด้วยจ้าาาาาา ลองทำมา 2 ครั้ง ครั้งแรกใส่น้ำมันถั่วเหลือง ก็เลยลองไปหาข้อมูลในเน็ทดู เค้าให้ใช้เนยขาว ก็เลยไปซื้้อมาลอง