เดียวนี้ขนม​ ยูโร่​ คัสตาร์ด​ เค้ก​ เนื้อขนมปังเเข็งเนาะ

พอดีคุยกับเพื่อนๆเรื่องรสชาติยูโร่ (ขนมตั้งแต่สมัยเด็ก เรากินเมื่อ 20 ปีที่แล้ว 55) สิ่งที่ไม่เปลี่ยนคือรสชาติ หน้าตา และปริมาณไส้ที่ไม่เหมือนหน้าซองเลยสักอัน ไม่ว่าจะกี่ปีผ่านมา ปัจจุบันมี 5 รส(มั

กำลังทำไส้ขนมปังชนิดหนึ่ง ไส้ที่ทำคล้ายๆไส้คัสตาร์ด ที่มีส่วนประกอบเป็น แป้ง น้ำตาล นม ไข่ และ เนย พอตั้งไฟกวนก็เข้าเป็นเนื้อเดียวกันปกติ แต่พอพักให้เย็นมันแยกกันระหว่างตัวเนื้อกับน้ำมัน ต้องใส่อะไรถึ

เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ

เราชอบซื้อติดโต๊ะทำงานไว้รองท้องเวลาหิวๆอะค่ะ ชอบที่มันหอมดี แล้วทีนี่เมื่อเช้า ก่อนไปทำงานเราแวะจ่ายค่าไฟที่ 7-11 ก็เลยขอเดินดูของซะหน่อย ก็ไปเห็นกล่องเจ้ายูโร่คัสตาร์ดเค้กนี่แหละค่ะ วางอยู่บนชั้น ก็

ทำไมไส้ขนมยี่ห้อนี้อร่อยและเนื้อใสแบบนี้ ปกติไส้คัสตาร์ดจะสีขุ่นๆ ใครมีสูตรบ้าง หรือเค้าไม่ใส่นม ขนมยูโร่คัสตาร์ด

กินมาก็เยอะนะ เค้ก - พวกสปองค์เค้ก ชิฟฟ่อน  เค้กวนิลา ช็อค เรดเวลเวท  หรือชีสเค้ก ขนมปัง - ปังแซนวิช ปังฝรั่งเศส ปังเนื้อแข็ง - เนื้อนิ่ม ต่างๆ ขนมปังห่อไส้ เพรสตี้ - แป้งเนย ชั้นๆ พาย พั

เรากินมาตั้งแต่เด็กๆเลย สมัยก่อนชิ้นใหญ่ไส้นี่เหมือนหน้าซองเลย แต่ดูตอนนี้สิ ลูกเล็กลงไม่ว่าแต่ไส้มีอยู่เท่าเล็บ ทำไมบริษัทเค้าไม่อายภาพหน้าซองบ้างเลยหรอว่ามันต่างกับของจริงมาก เราอยากให้บ.เค้าทำแบบเม