หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากได้สูตรไส้คัสตาร์ดที่ใช้น้ำมันพืชแทนนม หรือสูตรไส้คัสตาร์ดที่เหมือนยูโร่คัสตาร์ดเค้ก
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
ของหวาน
คือตอนนี้แฟนผมกำลังทีสิสจบ ป.โท เกี่ยวไส้ขนม
ซึ่งกำลังพัฒนาไส้ขนมที่ทำจากนม แต่เนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่มาจากนม มันเสียเร็วไปหน่อย
เลยอยากทำเป็นไส้คล้ายๆ ไส้ของยูโร่คัสตาท อ่ะครับ ใครพอจะมีสูตรหรือวิธีการอื่นๆบ้าง ช่วยแนะนำทีครับ
ขอบคุณคับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ไส้คัสตาร์ดแบบขนมยูโร่
ทำไมไส้ขนมยี่ห้อนี้อร่อยและเนื้อใสแบบนี้ ปกติไส้คัสตาร์ดจะสีขุ่นๆ ใครมีสูตรบ้าง หรือเค้าไม่ใส่นม ขนมยูโร่คัสตาร์ด
สมาชิกหมายเลข 7073862
ชอบกินไส้ยุโรคัสตาร์ดมากใครพอจะรู้วิธีทำบ้าง
เค้กยูโร่คัสตาร์ดไส้ครีมคัสตาร์ดสีเหลืองทำไมมันสีใสจังแถมอร่อยด้วย ลองหาสูตรแต่ก็ไม่เหมือนทำไมสูตรไส้คัสตาร์ดมีแต่แบบขุ่นๆไม่เหมือนไส้ขนมที่เรากิน เขาทำยังไงถึงได้ออกมาใสและหอมอร่อยแบบนั้นหรือเข
สมาชิกหมายเลข 7259039
>>>>>ใครมีสูตรไส้ "ยูโร่ คัสตาร์ดเค้ก" บ้างขอหน่อยคะ<<<<<
ครีมคัสตาร์ดครีมสูตรปกติทั่วไป มันไม่ใสเหมือนไส้ครีมยูโร่คัสตาร์ดเลย อยากขอสูตร มีใครมีมั้ยคะ
สมาชิกหมายเลข 1540968
ふ เค้กแซนวิชไส้ครีมสดชาเขียว ถั่วแดง อร่อยหวานเย็น
ฟูวา ฟูวา แซน ขนมเค้กแซนวิชไส้ครีมชาเขียวถั่วแดง สไตล์โดรายากิญี่ปุ่น ครับ ผลิตภัณฑ์ของยามาซากิ แปลกใหม่ดี ลดราคาด้วย ลองชิมแล้ว หวานกลมกล่อม หอมกลิ่นชาเขียว ครีมสดมันๆ เค้กนุ่มนวล มีถั่วแดงกว
สมาชิกหมายเลข 4755513
ใครมีสูตร เค้ก แบบยูโร่คัสตาร์ดเค้ก บ้างไหมคะ
ชอบทานมากๆค่ะ ตอนนี้ไม่ได้อยู่ไทย ยังอยากทาน ยังนึกถึงอยู่ตลอดเวลา หาซื้อประเทศทีเราอยู่ เค้กกระด้างเหลือเกินแต่ละชิ้น อยากได้สูตร ยูโร่ คัสตาร์ดเค้ก ค่ะ ใครพอแบ่งปันสูตรให้ได้บ้างไหมคะ
Trouble iz a Friend
Sunny Hills พายแอปเปิ้ลโอโมริ
Sunny Hills พายแอปเปิ้ลอาโอโมริ เพื่อนสาวไปทริปที่ไต้หวัน ส่งมาให้ที่บ้าน มีถุงผ้า 1 ใบ ขนมใส่กล่องมา และแผ่นพับแนะนำผลิตภัณฑ์ เป็นพายเนื้อกึ่งคริสปี้ มีความเนียน ๆ ประหนึ่งขนมลูกเต๋า แต่ไม่ติดคอ ไม
deauny
ทำไส้ขนมที่มีส่วนประกอบเป็น แป้ง ไข่ เนย พอกวนเสร็จหายร้อนแล้วมันแยกตัวกันระหว่างเนื้อกับน้ำมัน แก้ยังไงดีคะ
กำลังทำไส้ขนมปังชนิดหนึ่ง ไส้ที่ทำคล้ายๆไส้คัสตาร์ด ที่มีส่วนประกอบเป็น แป้ง น้ำตาล นม ไข่ และ เนย พอตั้งไฟกวนก็เข้าเป็นเนื้อเดียวกันปกติ แต่พอพักให้เย็นมันแยกกันระหว่างตัวเนื้อกับน้ำมัน ต้องใส่อะไรถึ
ครัวสีชมพู
การใส่ไส้ตรงกลางเค้ก
ผมสงสัยวิธีการใส่ไส้ตรงกลางเค้กนะครับ เขาใช้วิธีอะไรยังไง คิดยังไงก็คิดไม่ออก อย่างพวก ยูโร่คัสตาสเค้กอันนั้นเขาฉีดไส้เข้าไปใช่ไหมครับ ส่วนตัวนี้ผมว่าไม่น่าใช่ เพราะมันมี2ไส้ แล้วก็อยู่ตรงกลางหมดเลยด้
สมาชิกหมายเลข 974003
ทำไมสูตรคัสตาร์ดบางสูตรใช้เฉพาะไข่แดง แต่บางสูตรใช้ทั้งฟอง
เห็นสูตรการทำคัสตาร์ดส่วนใหญ่ให้ใช้เฉพาะไข่แดง แต่บางสูตรก็ใช้ไข่ทั้งฟอง ผลที่ได้ต่างกันอย่างไร บางส่วนก็ให้กรองคัสตาร์ดด้วยกระชอน แต่บางสูตรก็ไม่กรอง หรืออย่างคัสตาร์ดที่ใส่ไส้ขนมครกญี่ปุ่นก็ไม
สมาชิกหมายเลข 2463966
วันนี้ป้ามีสูตรขนม “ครัวซองต์ ” ไส้ลาวา 2 รสชาติมาแจกค่ะ สูตรช็อกโกแลตและไส้ครีมคัสตาร์ด อร่อยมากค่ะ ลองทำกันนะคะ
วันนี้ป้ามีสูตรขนม “ครัวซองต์ ” ไส้ลาวา 2 รสชาติมาแจกค่ะ สูตรช็อกโกแลตและไส้ครีมคัสตาร์ด สูตรนี้จะใช้แป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราหงส์ขาว (ห่าน) เ
ป้ามารายห์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากได้สูตรไส้คัสตาร์ดที่ใช้น้ำมันพืชแทนนม หรือสูตรไส้คัสตาร์ดที่เหมือนยูโร่คัสตาร์ดเค้ก
ซึ่งกำลังพัฒนาไส้ขนมที่ทำจากนม แต่เนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่มาจากนม มันเสียเร็วไปหน่อย
เลยอยากทำเป็นไส้คล้ายๆ ไส้ของยูโร่คัสตาท อ่ะครับ ใครพอจะมีสูตรหรือวิธีการอื่นๆบ้าง ช่วยแนะนำทีครับ
ขอบคุณคับ