[CR] ยำชมพู่

ยำชมพู่

เมนูลดน้ำหนัก​ อาหารเพื่อสุขภาพ​


ช่วงนี้ชมพู่ออกเยอะจนอีหล้าต้องให้เด็กๆไปเด็ดมากินบ้างแบ่งทำเป็นยำชมพู่บ้าง​

ทำอาหารกับอีหล้าทำแบบง่ายๆใครๆก็ทำได้​ มีอะไรอยู่ใกล้มือก็ใส่ลงไปอย่าได้ยั้ง

สูตรยำชมพู่​ แซ่บจนอารยาอารมณ์ดี

เครื่องปรุง

1. ชมพู่

2. มะเขือเทศราชินี

3.กุ้งทอดกรอบ

4.เม็ดมะม่วงหิมพานต์​

5.น้ำตาลบีป

6.น้ำปลา

7.มะนาว

8.พริก

วิธีการเฮ็ด​

นำชมพูและมะเขือเทศราชินีมาล้างให้สะอาด

หั่นชมพูพอคำ​ ทำน้ำยำ​ ใส่น้ำตาลบีป​ น้ำปลาพริก​ และ​ มะนาวคลุกเคล้าให้เข้ากัน​ ปรุงรสตามใจชอบ​ จากนั้นนำชมพู่​ มะเขือเทศ​ มะม่วงหิมพานต์​และกุ้งกรอบ​ คนให้เข้ากัน​ จากนั้นตัดเสิร์ฟ​ล้อมวงกันกินเลยคะ​