โคชูจังโฮมเมดแบบทำเอง ใส่เต้าเจี้ยวเด็กสมบูรณ์แทนน้ำปลาได้มั้ยคะ

วันนี้รามาทำเต้าหู้ผัดกิมจิ จากกิมจิทำเองในแบบฉบับของที่บ้าน ทำง่ายอร่อยมาก กิมจิ (Kimchi) เป็นผักดองเครื่องเคียงดั้งเดิมของเกาหลี เป็นการถนอมอาหารที่เกิดขึ้นในหน้าหนาว   เพรา

พามาทานอาหารทะเลที่ร้านเรือโป๊ะ Seafood โดยแสนสมบูรณ์ เป็น 1 ในร้านซีฟู๊ดดังย่านอุดมสุข ร้านตั้งอยู่ที่ ซอยศรีนครินทร์ 56 (ใกล้ 4 แยกอุดมสุข) แขวงหนองบอน เขตประเวศ จังหวัดกรุง

อันยองงงงงง เชื่อว่าเมนูวันนี้ของเราต้องถูกอกถูกใจคออาหารเกาหลีแน่ๆ เพราะวันนี้เราจะมาทำ ไก่ผัดซอสโคชูจัง อาหารเกาหลีแบบโฮมเมด บอกเลยว่าทำง่ายมาก ๆ ในแบบฉบับคนไทยทำเอง ถ้าพร้อมแล้วรีบไปซื้อโคชูจังมารอ

วันนี้มีสัมมนาของหน่วยงานครับ ... ก็ไม่เชิงสัมมนานะ เรียกว่า ฝึกอบรม มากกว่า โดยหน่วยงานผมเป็นคนจัด แต่ไม่ได้เป็นวิทยากรกันเอง เชิญผู้ทรงคุณวุฒิจากภายนอกมาเป็นคนอบรมน่ะครับ มาดูกันว่า วันนี้เราได้สั่

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) ภาพโดย Sharon Ang จาก Pixabay วัตถุดิบหลัก 1. ข้าวสวยหุงสุกแช่เย็น (ข้าวเย็น): 2 ถ้วย (ข้าวที่หุงทิ้งไว้ข้ามคืน หรือแช่เย็นจะผัดขึ้นเม็ดสวยกว่า) 2. กิมจิ (Kimchi - 김치): 1 ถ้วย

ผัดกะเพราทะเล 🦀🦐🦑🌶️🧄🌶️🌿เรื่องราวใช่ดังที่กล่าวอ้างกันหรือ? 🥚🍳อร่อยพร้อมไข่ดาว🦐กุ้งแชบ๊วย🤤😋😃😄😁 🍽✌️ และแถม อีกเมนูหนึ่ง คือ กุ้งกับหมูกรอบผัดกะเพรา ✌️🤤😋 อีกหนึ่งทู้หนึ่งครับ ให้เมนูทะเลแบบสะใจ ไปเลย