แอปเปิ้ลบด

แอปเปิลบดเมนูง่ายสำหรับเด็กเล็กแต่ผู้ใหญ่อย่างเจ้าของกระทู้ทานเป็นประจำเพราะเป็นคนที่แพ้แอปเปิลดิบต้องเอามาผ่านความร้อนก่อนถึงจะทานได้ ช่วงนี้เลยเตรียมไว้เผื่อสำหรับทานช่วงที่ให้เคมีบำบัดด้วยน่าดี รสหวานอมเปรี้ยวน่าจะเหมาะกับผู้ป่วย




อันดับแรกก็ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด


ปอกเปลือกหั่นเอาแต่เนื้อใส่หม้อใส่น้ำเปล่าลงไปสักครึ่งแก้วแล้วปิดฝายกขึ้นตั้งไฟกลางค่อนข้างอ่อน


ตุ๋นไปเรื่อยๆจนเปื่อยดี



ยกลงจากเตาแล้วใช้ตะหลิวบดๆให้ละเอียดแล้วตักใส่ขวดโหลสะอาดๆที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว