▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼
แสดงความคิดเห็น
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ
-
หน้าแรก
- คอมมูนิตี้
- {name} {description}
- กิจกรรม
- แลกพอยต์
- อื่นๆ
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ
[CR] รีวิว "ข้าวมันไก่ จ่าทักษ์(ลุงทักษ์) บางพระ ชลบุรี" อีกร้านที่เปิดมานาน (ร้านที่ 1)
ก่อนถึงสี่แยกไฟแดงบางพระประมาณ กิโลกว่าๆ เดิมทีร้านนี้จะอยู่ข้างๆ เลยไปอีกสักหน่อย แต่อาจจะด้วยเพราะเหตุผลอะไร ร้านก็ขยับเลื่อนออกมาข้างๆ ขยับมาสักสิบห้าเมตร
ร้านนี้ที่บ้านผม เรียกว่าตั้งแต่สมัยอาม่า แม่ ยันลูกผม ก็กินร้านนี้ สมัยก่อนเคยอาศัยอยู่บ้านที่อยู่หลังปั๊มปตท.เลยเดินลัดเลาะป่าข้างๆหลังมากินประจำ และร้านนี้สมัยก่อนจะมีก๋วยเตี๋ยวเนื้อซึ่งมันกินคู่กับข้าวมันไก่ได้เป็นอย่างดี และไก่ไม่ใช่แบบไก่ตอน แต่เป็นไก่เนื้อธรรมดา
ข้าวมันไก่ร้านนี้จะไม่ใช่ไก่ตอนแบบเนื้อขาว แต่จะเป็นไก่เนื้อธรรมดา แต่ข้าวด้วยตัวข้าวจะหอมอร่อยเป็นเอกลักษณ์ของร้านนี้
เป็นลักษณะโดดเด่นที่ไม่เหมือนใครจริงๆ สำหรับรสชาติของข้าวของร้านนี้ ข้าวมันไก่เรื่องข้าวสำหรับผม ความหอมเป็นเรื่องหลัก เนื้อไก่เป็นรอง
แต่ถ้าคนไม่ค่อยชอบกลิ่นน้ำปลาของน้ำซุป ที่นี่จะมีนิดๆ ซึ่งเป็นแบบของร้านนี้ ร้านนี้แต่ก่อนจะเรียกว่าลุงทัก หรือตอนนี้เรียกจ่าทัก เพราะแกเคยเป็นทหารมาก่อน แกเคยเล่าให้ฟังว่าได้สูตรนี้มาจาก ร้านข้าวมันไก่ ตรงมหาดไทย ปัจจุบันก็เป็นรุ่นหลานแกมาขายแล้ว
วันนี้เป็นแม่ของคนขาย ปรกติจะเป็นลูกสาวมาขาย
หน้าร้านจะเป็นประมาณนี้ น้ำซุปจะมีฟักใส่มาแบบสมัยก่อน กลิ่นจะออกเค็มน้ำปลาสักนิด คนไม่ชอบก็จะว่ามีกลิ่นของน้ำปลาเบาๆ
วันนี้สั่งมาเป็นจานใหญ่ ก็จะมีตับ มีเลือด มีขิงดองมาให้ จานนี้ ผู้ใหญ่สองคน เด็ก 7 ขวบสองคน ก็กินอิ่มกำลังดี
ร้านนี้จะมีก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นด้วย
แถมกล้วยทอดอีกสักนิด ขายหน้าร้าน ไม่ใช่แบบกล้วยตากทอดนะครับ อันนี้แบบธรรมดา
https://www.facebook.com/tastefillerneck/
ขอบคุณมากครับ
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้