บะหมี่คือหมี่เหลืองหรือหมี่ขาว?

อันนี้ผมสงสัยมานานแล้วว่าไอ้เส้นสีเหลืองๆ ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวต่างๆ นี่ ผมเรียกว่า เส้นบะหมี่ นี่คือผิดหราครับ ที่จริงต้องเรียกหมี่เหลืองหรือยังไง ผมไปหลายที่ แล้วก็สั่งเส้นบะหมี่ พ่อค้า/แม่ค้าก็จะงงกัน

คำนี้มันเริ่มกำเนิดมาจากไหน แล้วทำไมถึงไม่เรียกบะหมี่กัน

ตอนเด็กเรียกหมี่เหลือง พอเข้ากรุงเค้าดันเรียกบะหมี่ มีบางคนยังขำที่เราเรียกหมี่เหลือง เราเลยต้องเรียกบะหมี่ตาม มีใครเคยเรียกหมี่เหลืองเหมือนเราบ้าง

อยากทราบว่า บะหมี่ที่พวกเราสั่งกันทั่วไป พวกบะหมี่เกี๊ยวหมูเเดง บะหมี่น้ำใส กับ บะหมี่สำเร็จรูปตามเซเว่น พวกร้านขายเป็นซองบ้างเป็นถ้วยบ้าง เรียกง่ายๆก็คือพวกเส้นมาม่าอะครับ มีความเเตกต่างกันไหมครับ หร