สวัสดีครับ ... วันนี้เสือตะหลิวจะมาทำเมนูอาหารเช้าสไตล์ตะวันตกแบบง่ายๆ แต่อร่อยแถมให้พลังงานมหาศาลเหมาะแก่การเริ่มวันใหม่ของใครหลายๆคน เมนูในวันนี้ก็คือ เฟรนช์โทสต์ชีสเบคอน เรามาดูกันเลยครับ

เตรียมขนมปังกันก่อนครับ เอาชีสแผ่นสองแผ่นวางรองตรงกลางแผ่นขนมปังแล้วเอาแผ่นขนมปังอีกแผ่นมาประกบ

เตรียมไข่กันต่อนะครับ เอาไข่ไก่สักสองฟองผสมกับนมขวดเล็กหนึ่งขวด (200cc) ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

ย่างเบคอนด้วยไฟกลางจนสุกกรอบเลยนะครับ ย่างเสร็จก็พักไว้ก่อน

ตั้งกระทะไฟกลางใส่เนยสักก้อนลงผัดกับกระเทียมให้หอม

เอาขนมปังที่เตรียมไว้ตอนแรกมาจุ่มกับไข่ที่เตรียมไว้ให้ทั่วๆทั้งสองด้าน แค่จุ่มเฉยๆนะครับอย่าแช่ทิ้งไว้

เอาขนมปังลงย่างในกระทะได้เลยครับ ด้านละนาทีสองนาทีก็เหลือแหล่ย่างจนสุกเหลืองหอมไปเลยครับ

เอามาจัดใส่จานได้เลย วางเบคอนไว้ด้านบนแล้วตกแต่งให้สวยงามตามชอบ ทานคู่กันกับซอสมะเขือเทศแบบบ้านๆรับรองอร่อยเหาะ

"ขนมปังนุ่มๆชุ่มนมกับไข่สอดไส้ชีสข้นๆตรงกลางทานคู่กับเบคอนหอมกรอบ" แสนอร่อยแบบง่ายๆกับ "เฟรนช์โทสต์"

ลองชิมดูสักชิ้นไหมครับ

สุดท้ายขอฝาก facebook page : เสือตะหลิว " อาหาร กับ ชายชาตรี "