แซลม่อนที่เค้าเอามาแล่ขายปลีกกันนี่เค้ารับมาจากไหนกันครับ

สวัสดีค่ะ เราชอบกินปลาแซลม่อนมากๆ เข้าร้านตระเวนหาร้านกินแทบทุกวัน จนรู้สึกอยากลองทำเอง เห็นเคยมีกระทู้นึงบอกว่าให้ไปซื้อที่แม็คโคร เราเลยไปจัดมา คือมันถูกมากที่เค้าชำแหละมาแล้วซีนใส่ซองไว้อ่ะค่ะ พวก

พอดีไปซื้อ ซาซิมิ จากร้านอาหารญี่ปุ่นน้ำชา มาครับ สั่ง แซลม่อนซาซิมิ 500g แล้วสีมันส้มแข้มมากๆ เลยไม่แน่ใจว่า แซลม่อนหรือปลาเทร้า แล้วถ้าเป็นปลาเทร้าไม่ใช่แซวม่อน ผู้บริโภคสามารถทำอะไรได้มั่งมั้ยครับ

ปกติซื้อเจ้านี้ค่อนข้างบ่อยนะ แต่ส่วนใหญ่จะเป็นพวกซูชิกับข้าวหน้าต่างๆ แต่วันนี้เพิ่งดูหนังจบ ประมาณ 8:50 เดินผ่าน Tops แล้วเขาประกาศว่าอีก 10 นาทีห้างจะปิด ก็เลยแวะไปดูบูสธ์ปลาดิบ ก็เห็นมีเหลืออยู่อ

สวัสดีครับ วันนี้มี CR สั้นๆมาฝากครับ เป็นอาหารสดจากเทสโก้โลตัสครับ พอดีไปเห็นโปรที่หนังสือพิมพ์ ว่า ปลาแซลม่อนสด ลดราคาเหลือ 690 บาท ต่อ กิโลกรัม แล้วก็มีบริการตัดแต่งให้ด้วย วันนี้เลยไปลองหามาทานดู

โอเม เดไต おめでたいภาษาญี่ปุ่น แปลว่า เรื่องน่ามงคล เรื่องน่ายินดี　ครับ ทีนี้ เจ้าปลาทะเลสีส้มแดง ดันชื่อปลาไท ทำให้ชาวญี่ปุ่นนิยมทานเสริมสิริมงคลกัน ไทเมชิ จึงถูกเสริฟเป็นอาหารในงานมงคลรื่นเริงมานับ

ผมรับงานฟรีแลนซ์ คิดว่าช่วงว่างงานจะหารายได้เล็กๆน้อยๆจากการรับจ้างแล่ปลาแซลม่อนให้ร้านยำและร้านอื่นๆที่มีเมนูปลาแซลม่อนทั้งซาชิมิ,ดองซีอิ๊ว,สเต็กและอื่นๆ เพราะเคยมีประสบการณ์แล่ปลาแซลม่อนช่วงก่อนหน้า

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด อาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยค่ะ อาทิตย์นี้มีภารกิจส่วนตัวหลายเรื่อง วันนี้ขอทำเมนูง่ายๆ รวดเร็ว แต่อร่อย และดีต่อสุขภาพนะคะ