พวกลูกชิ้นปลาทอดกรอบๆ แบบปลาระเบิดนี่เค้าใช้แป้งอะไรครับ

ทำงานและเก็บเงินบางส่วนไว้ อยากมาเปิดแฟรนไชส์เกี่ยวกับของทอดค่ะ แบรนด์ที่ติดตลาดเห็นได้บ่อย อย่าง ไจแอ้น เป็นยังไงบ้างคะ ขายดีมั้ย ไปลองชิมบางที่อร่อย บางที่ไม่อร่อย น่าจะขึ้นอยู่กับคนที่ทอดและขายว่าใ

วันนี้ ผมตั้งกระทู้ชวนให้คิดถึง ของกินสมัยเมื่อก่อน ซึ่ง คำว่าเมื่อก่อน ของแต่ละคนไม่เท่ากัน ผมขออนุมานว่า ย้อนหลังไปประมาณ 30 ปีก่อนละกันครับ เพราะว่า เป็นช่วงที่ผมเป็นเด็กอยู่ และ เจ้าของกินนี้ น่าจ

บางเพจคลุกแป้งแห้ง บางเพจใส่น้ำคลุกไปด้วย อยากรู้เทคนิคจัง ช่วยที