ลองเอากระดาษโน้ตแบบสาก มามวนกับใบตองแห้งสับ แล้วดูด เป็นอะไรไหมครับ ?

ใครบอกว่าอาหารจานเดียวจะว้าวไม่ได้! วันนี้ขอพาไปเปิดวาร์ปร้านกะเพราที่ทำถึงแบบไม่มีกั๊ก ผัดแห้งๆ หอมๆ รสชาติจัดจ้าน จนอยากจะร้องตะโกนว่า "ก็เพราะ...กะเพรามันอร่อยแบบนี้นี่เอง!"ชื่อสถานที่: ก

น้ำพริกอ่อง เป็นอีกเมนูที่ที่บ้านทำกินประจำ เพราะทำง่าย ทำเร็ว และอร่อยด้วย วัตถุดิบหลักๆ ก็จะมีหมูสับ, มะเขือเทศ, หอมแดง, กระเทียม, พริกแห้ง, รากผักชี, กะปิ และผักเครื่องเคียง ประมาณนี้ วิธีการทำง่า

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ขอทำเมนูสุดโปรดอีกครั้ง คราวที่แล้วยังไม่อิ่มจุใจเท่าไหร่ h

วิธียืดอายุผัก ปัญหาผักเน่าเสียก่อนนำมาปรุงอาหารทำให้เราต้องทิ้งวัตถุดิบไปอย่างน่าเสียดาย เคล็ดลับในการ ยืดอายุผัก ไม่ได้อยู่ที่การแช่เย็นเพียงอย่างเดียว แต่อยู่ที่การจัดการปัจจัย 3 ตัวนี้ให้สมดุ

กลางกลิ่นควันอุ่นจากเข่งไม้ไผ่และเสียงพูดคุยด้วยภาษากวางตุ้ง เสียงจอแจ “新興發點心 (New Hing Fat Dim Sum)” คือร้านติ่มซำที่ยังคงเสน่ห์ ของความดั้งเดิมในย่าน Sai Ying Pun Hong Kong ได้อย่างสมบูร