ไข่ดองน้ำปลา สามารถใช้ไข่ไก่ที่เลี้ยงเองได้ไหม?

จะเป็นอันตรายไหมค่ะ ถ้าใช่ไข่ตามท้องตลาด

ตามหัวข้อเลยค่ะ ที่บ้านมีไข่ไก่2แบบ ตัวไหนเอามาทำไข่ดองน้ำปลาได้คะ พอดีอยากทำทาน พอทราบค่ะว่าไข่ไก่บ้านเราไม่เหมือนไข่ไก่ที่ญี่ปุ่น แต่ออกไปซื้อตอนนี้ก็คงปิดหมด ไม่ดราม่านะคะเค้าแค่ขอความเห็นเฉยๆค่ะ;-

ถ้าจริง นับว่าเป็นข่าวดีของเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไทยเลยค่ะ มีรายได้เข้าประเทศ สาเหตุ เห็นว่าเพราะปกติเขานำเข้าจากสหรัฐอเมริกา แต่เจอปัญหาไข้หวัดนกระบาดหนัก เลยนำเข้าจากไทยทดแทน ว่าแต่ เขาเริ่มเซ็นสัญญา

กินข้าวดิบ 150 กรัม ต่อวัน โดยแบ่งเป็น 3 ส่วน ส่วนละ 50 กรัม เอาไปต้มเป็นข้าวต้ม กิน 3 มื้อ กับข้าวจะเป็นพวกแหนม ไข่ ลูกชิ้น บางทีก็คลุกน้ำปลา ถือว่าพลังงานสูงมั้ยคะ