ไข่ไก่ตามท้องตลาด นำมาทำไข่ดองน้ำปลากินได้ไหมค่ะ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟอาหารทะเลสุดโปรดอีกเช่นเคยค่ะ 🍤🍤🍤🌶️🌶️🌶️🌶

วันนี้เราพาทำเมนูยำไข่ต้มยางมะตูม ทำง่ายๆ วิธีทำยำไข่ต้มยางมะตูมหมูสับเหมือนทำยากแต่ไม่ยากคะ  วัตถุุดิบ 1.ไข่ไก่ 2.หมูสับลวกสุก 3.น้ำกระเทียมดอง 4.น้ำปลา 5.มะนาว 6.มะเขือเทศหั่นลูกเต๋าเ

“ไข่ไก่” ถือเป็นวัตถุดิบคู่ครัวที่ขาดไม่ได้ ไม่ว่าจะเมนูคาวหรือหวาน ล้วนมีไข่เป็นส่วนประกอบสำคัญ เพราะอุดมด้วยโปรตีนและสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย แต่รู้ไหมว่า ไข่แต่ละ “เบอร์” มีค

ปูไข่ดองน้ำปลากวน สไตล์นางมา (มาเป็นชื่อท้ายเราเอง ใส่ลงไปให้ดูเกร๋ๆ คิดเอาเองว่าเกร๋ 555) ปูไข่ดองรสกลมกล่อมเสริฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสแซ่บ ทำกินได้ทำขายอาจจะเจ้ง 555 มาเริ่มกันที่ปู ปูสดๆนั้นจะม

เริ่มต้นมาจากเกิดความสงสัยว่ามันอร่อยเหรอ + กับความอยากลอง แต่ห่วงเรื่องความสะอาดของวัตถุดิบ เลยลองทำเองซะเลย ภาพอาจจะไม่ครบขั้นตอนนะคะ^^ วัตถุดิบ - ไข่ไก่ ( เราใช้ของเอสเพียวค่ะ ) - น้ำปลา ตราหอ