น้ำสีดำๆที่ใช้จุ่มปลาหมึกก่อนนำไปย่าง คืออะไรอ่ะครับ

มีคนบอกว่าไข่ปลาหมึกคือลูกอัณฑะของปลาหมึกตัวผู้จริงหรือไม่แล้วที่ทุกคนกินกันมันคืออัณฑะปลาหมึกจริงใช่ไหม

ง่ายๆเลยค่ะ อยากได้สูตรหมักหมูกระทะให้หอมให้อร่อยเหมือนร้าน จะทำกินเองค่ะ

วันเสาร์ที่ 14 มีนาคม 2569 เวลา 7.00 น. หลวงปู่พุทธะอิสระ ทำอาหาร ส่งแจกผู้มาถวายความอาลัย สมเด็จพระพันปีหลวง ณ วัดอ้อน้อย(ธรรมอิสระ) อ.กำแพงแสน จ.นครปฐม เมนูวันนี้เที่ยง 1,500 กล่อง _ ข้าวสวย _ แกง

อยากได้สูตรหมูกระทะที่มีความหอมที่หอมหมูน่ะค่ะ ไม่ใช่หอมน้ำมันงาหรือซอส สงสัยว่าเขาหมักด้วยอะไรหรือน้ำหมักทำยังไงน่ะค่ะ ลองทำตามที่เขาบอกสูตรดั่งเดิมสูตรไรก็ยังไม่ได้เลยค่ะ