ไข่ปลาหมึกคืออะไร

สงสัยว่าทำไมการใช้ความร้อนจากแสงแดดปิ้งโดยตรง จึงได้รับความนิยมน้อยน่ะค่ะ หรือเพราะแสงแดดไม่ค่อยสม่ำเสมอคะ

แล้วมันใช่ไข่จริงๆหรือป่าวหรือว่ามันเป้นอัณฑะ เห็นจะมีแบบนึงใหญ่เท่าตัวปลาหมึกแล้วก็มีแบบเล็ก แล้วก็แบบที่เค้ามาทำ ไข่ปลาหมึกทอดอะ มันส่วนเดียวกันไหมครับ แล้วปกติปลาหมึกกับไข่ปลาหมึกตอนนี้ขายที่โลละเ

เรื่องมีอยู่ว่า คือเราเปิดร้านขายปลาหมึกย่าง เวลาเราเสียบไข่ปลาหมึกจะมีเศษไข่ที่แตกๆไม่เป็นลูกๆ เราเลยเก็บมาทอดกิน แต่พอทอดไข่ปลาหมึกจะเค็มมากๆกินแทบไม่ได้เลย และพอเอาไปย่างดันไม่เค็ม เป็นเพราะอะไรคะ

อาหารที่จะเลี้ยงคือ 1.หมูสามชั้นย่าง 2.อกปลาสหมึก 3.ปลาหมึกกล้วย 4.ใส้หมูย่าง 5.หน้ากากหมูย่าง(กี่หน้า) 6.กุ้งย่าง

อยากสอบถามผู้รู้ค่ะว่าลงทุนขายหมึกย่างใช้งบเท่าไหร่แหล่งซื้อปลาหมึกสดได้ที่ไหนในเขตตัวเมืองปทุมธานีในส่วนนี้จะทดรองเปิดร้าเล็กไปขายแค่ตอนเย็นอุปกรณพอมีแล้ว ส่วนเรื่องน้ำจิ้มมีสูตรแนะนำบ้างหรือป่าวค่ะ

มีเรื่องสงสัยค่ะ วันก่อน จขกท.สั่งอาหารตามสั่งเป็นเมนู กะเพราหมูกรอบ + ไข่ดาว รวมเป็น 50 บาท(จขกท.รู้ราคาอยู่แล้วเพราะสั่งบ่อย) แต่ตอนจะโอนเงินในบัญชีวันนั้นมีเศษเกินอยู่ห้าบาทพอดีจขกท.เลยบอกแม่ค้าว่