จะทำยังไงให้คุกกี้ไม่กรอบแข็งจนเกินไปคะ

มือใหม่หัดทำค่ะ ในสูตรไม่ใช้เนยแต่ใช้น้ำมันมะพร้าวกับน้ำตาลทรายแดง มันมีผลหรือเปล่าคะ

อยากได้เนื้อสัมผัสที่กรอบกำลังดี ไม่แข็ง เหนียว หรือร่วนจนเกินไปค่ะ

ขอขอบคุณทุกท่านที่ชี้แนะค่ะ🙏🏻