เคื่องทำทาโกะยากิ

มีโอกาสได้ไปแวะช็อปปิ้งที่ตลาดตรอกหม้อ เลยเดินตามหาร้านหมูแดง หมูกรอบที่ดูรีวิวมาจากยูทูป เดินไปจนเจอว่าเขาขายอยู่หน้าบ้านเลขที่ 30 ชื่อนายโอวหมูแดง หมูกรอบอบเตาถ่านสูตรโบราณ ร้านเปิดขายทุกวันตั้งแต่ต

บางคนในประเทศไทย กินเจ คนนี้ไปกินของย่างเสียบไม้ที่เรียกว่า Kushiyaki = คูชิยากิ ในร้าน Honda-Ya เป็นร้านญี่ปุ่นเก่าแก่ อยู่ในตึกริมขอบย่าน Little Tokyo เมือง LA ค่ะ เป็นร้านที่มีลักษณะแบบ อิซากาย

บุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่น + ปิ้งย่าง ที่อยากแนะนำ ร้านนี้ เป็นหนึ่งในไม่กี่ร้าน ในซอยอารีย์ ที่มีที่จอดรถ ของตัวเอง ร้านอยู่ในซอยข้าง อาคารยศวดี เข้าไปหมุดกูเกิ้ล เข้าไปสุดซอย แล้วเลี้ยวซ้าย เข้าร้าน มีลา

เคยเห็นรูป ทำออกมาแล้ว เด้งๆเงาๆไหม้ๆ ไม่ดูกรอบๆเหมือนของแม่ค้าเตาถ่านเตาแก๊สเลย