หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
" หางกะทิ " ในปัจจุบัน
กระทู้สนทนา
วัตถุดิบทำขนม
ทำขนม
อาหารไทย
เวลาคั้นน้ำกะทิเอง น้ำแรกคือ หัวกะทิ น้ำต่อไปคือ หางกะทิ ใช่ไม๊ครับ
แต่ปัจจุบันเรามีกะทิกล่อง กะทิขวด ในกล่องคือ หัวกะทิ ใช่ไม๊ครับ
แล้วถ้าเราจะใช้ หางกะทิ เราต้องเอาหัวกะทิไปผสมน้ำใช่ไม๊ครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ชวนชิม "กล้วยปิ้งน้ำราดกะทิ"
ได้รับของฝากที่ถูกใจสายหวาน กล้วยปิ้งน้ำราดกะทิ 1 กล่อง (ราคา 40 บาท) กล้วยกล่องใหญ่ดูฉ่ำ ๆ หั่นแบบไม่ต้องทับ ลองชิมแบบยังไม่ราดน้ำกะทิ กล้วยนุ่มหวานหอมกลิ่นปิ้งไหม้นิดหน่อย ราดน้ำกะทิ น้ำกะทิร
จินดาหรา
67. พุงปลาอื้อ เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.นครศรีธรรมราช ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
“พุงปลาอื้อ” ของชุมชนบ้านเขาเหล็ก อำเภอนบพิตำ จังหวัดนครศรีธรรมราช สะท้อน ภูมิปัญญาท้องถิ่นการจัดการทรัพยากรธรรมชาติอย่างรู้คุณค่าและพอเพียง โดยการนำ "พุงปลา" หรือที่รู้จักกัน ทั
ต้นโพธิ์ต้นไทร
น้ำกะทิ 1 ลิตร ใช้มะพร้าวขูดกี่ขีด
ถ้าจะทำน้ำกะทิ 1 ล. ความเข้มข้น ระดับนมพาสเจอร์ไรซ์ ยูเอชที ทั่วๆไป ควรใช้มะพร้าวขูดกี่ขีดดีคะ ไม่ต้องแยกหัวกะทิ หางกะทิ
สมาชิกหมายเลข 4956478
🎀 พาทำ "ถั่วเขียวต้มกะทิสูตรโบราณ" ที่ต้องนำถั่วเขียวไปคั่วในกระทะก่อน แล้วจึงนำไปต้มกับน้ำกะทิ 🔥 อร่อยแน่แค่ต้องลอง
🎀 "ถั่วเขียวต้มกะทิสูตรโบราณ" 🔥 ที่ต้องนำถั่วเขียวไปคั่วในกระทะก่อน 🫕 แล้วจึงนำไปต้มกับน้ำกะทิที่คั้นเองกับมือ 👨🏻🍳 จะได้ถั่วเขียวต้มกะทิที่หอม อร่อย ละมุน และมีความมันส์ของกะทิอย่างแท้จ
บันทึกรักฟลามิงโก้
จะทำ "วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน" มีคำถามเกี่ยวกับ หัว-หางกะทิ คะ
เคยทำมาบ้างแล้วคะ สำหรับวุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน ใช้แต่กะทิกล่อง พี่เราบอกว่าทำไมไม่ลองใช้กะทิสดหละ จะหอม มัน กว่ากะทิกล่อง แต่ก็ไม่เคยลองใช้กะทิคั้นสดซักที ก็เลยอยากลองทำดู แต่กระทิคั้นสดเค้าจะแยก หัว และ
*,.แมวน้ำแดดเดียว.,*
ยำมะม่วง “สูตรอัมพวา” มีจุดเด่นตรงรสหวานมันจากหัวกะทิสด เปรี้ยวมะม่วงดิบ และเผ็ดอ่อนๆ ด้วยพริกชี้ฟ้าพันธุ์บางช้าง...
ยำมะม่วง สูตรอัมพวา เครื่องปรุงพื้นฐานของยำมะม่วงสูตรนี้ไม่มาก แต่ก็อาจพลิกแพลง หรือเพิ่มของที่ชอบกินเข้าไปอีกได้ เช่น กระเทียมเจียว น้ำพริกเผา ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ หรือมะพร้าวขูดคั่ว สิ่งที่ต้องเตรียม
ต้นโพธิ์ต้นไทร
หางกะทิ สำหรับทำขนมไทย
หวานมันกำลังดี คำนี้ คนทำขนมไทยอย่างเราได้ยินทีไร ชื่นใจทุกที เพื่อนๆที่ทำขนมไทยเวลาเลือกกะทิ ในการทำขนมแต่ละสูตรคงทราบกันดีว่า "มะพร้าวที่ใช้ทำกะทิต้องขูดหลายลูกนะได้กว่าจะปริมาณมะพร้าวขูด1กิโลก
สมาชิกหมายเลข 1669100
วิธีตวงน้ำกะทิคั้นเองสำหรับทำวุ้น
วุ้นกะทิในสูตรเขียนว่าใช้ น้ำกะทิ 3/4 ถ้วย น้ำ1/4 ถ้วย ผงวุ้น,น้ำตาล,เกลือเล็กน้อย อยากถามว่า ถ้าเราใช้กะทิคั้นเองเราต้องใช้หัวกะทิ3/4ถ้วย +หางะทิ1/4ถ้วย หรือเอาหัวกะทิที่คั้นเอง+น้ำค่ะ
สมาชิกหมายเลข 6195060
บวดฟักทองไทยเนื้อมะพร้าวอ่อนแปะก๊วย ชื่อยาวไปไหนก๊อนน
เดินตลาดสดช่วงเช้าวันก่อน เห็นฟักทองเนื้อสวยมากๆ อดใจไม่ไหวต้องเอาเขากลับมาบ้านด้วย เป็นผักที่สบายฟันแม่เปปสุดๆ คือใส่ปากแล้วก็แทบไม่ต้องเคี้ยว ตั้งใจไว้ว่าจะทำ เมนูผัดฟักทองใส่ไข่ใบโหระพา และจะแบ่งไป
Babycham
ขนมจีนอร่อยๆ ควรค่าการอนุรักษ์ ขนมจีน “ซาวน้ำ”
ขนมจีนซาวน้ำ สูตรโบราณเฉพาะครัวไทยภาคกลาง นามและรสอันเป็นปริศนา เครื่องเคราของขนมจีนซาวน้ำแบบภาคกลางมีกุ้งแห้งป่น กระเทียมสดซอย ขิงซอย น้ำปลาดองพริกขี้หนู และที่ขาดไม่ได้คือสับปะรดฉ่ำๆ รสชาติหวานอมเป
ต้นโพธิ์ต้นไทร
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำขนม
ทำขนม
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
" หางกะทิ " ในปัจจุบัน
แต่ปัจจุบันเรามีกะทิกล่อง กะทิขวด ในกล่องคือ หัวกะทิ ใช่ไม๊ครับ
แล้วถ้าเราจะใช้ หางกะทิ เราต้องเอาหัวกะทิไปผสมน้ำใช่ไม๊ครับ