หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
"เกษตรกร"หมวกอีกใบที่สวมใส่แล้วเป็นสุข: เปลี่ยนเนื้อที่น้อยๆข้างบ้านเป็นสวนไผ่หวาน
กระทู้สนทนา
เกษตรอินทรีย์
เกษตรกรรม
จัดสวน
บ้านสวน
สิ้นสุดชีวิตมนุษย์เงินเดือนแล้วอยากลองเริ่มต้นชีวิตเกษตรกร มีที่ว่างข้างบ้านนิดหน่อยที่ปล่อยให้หญ้าขึ้นหนามาหลายปี คิดหาวิธีใช้พื้นดินให้เกิดประโยชน์ให้มากที่สุดตามประสาคนชอบปลูก ก่อนฤดูฝนปีนี้ลงมือตัดหญ้า ขุดหลุมเตรียมไว้ปลูกไผ่หวาน
ต้นพันธุ์ที่สั่งเป็นไผ่บงหวานสายพันธุ์ที่ได้รับการรับรองว่าปลอดสารไซยาไนด์ เคยได้ลองทานแล้วชอบค่ะ อร่อยดี texture รสสัมผัสที่คล้ายยอดมะพร้าวอ่อนมากกว่าความเป็นหน่อไม้ รสชาดหวาน กรอบ เหมาะกับการทานสดๆ สามารถนำไปปรุงเป็นอาหารได้หลากหลายเมนูทั้งคาวและหวาน เมนูที่ชอบที่สุดคือ ขนมจีนไผ่หวานน้ำยาปู ใช้เส้นไผ่หวานแทนเส้นขนมจีน+น้ำยาปูแบบปักษ์ใต้ ได้ทั้งรสชาดและคุณค่า เป็นเมนูสุขภาพ low carb ได้เป็นอย่างดี เมนูนี้ยังไม่เคยเห็นใครทำ ทำครั้งหน้าจะลงสูตร/รูปไว้ให้เผื่อท่านใดสนใจจะลองทำทาน กินที่ปลูก ปลูกสิ่งที่ชอบกิน
สภาพดินที่ไม่เอื้อต่อการการปลูก;หนึ่งในหลายๆปัญหาหลักที่เป็นเสมือนเครื่องทดลองความมุ่งมั่นตั้งใจ
ตั้งใจจะทำสวนเกษตรอินทรีย์หลีกเลี่ยงสารเคมี ใช้ปุ๋ยคอกผสมแกลบดำรองก้นหลุม ผู้คุมงานกิตติมศักดิ์ มานั่งมองเหนื่อยแล้วนะไม่เสร็จสักที ของีบรอในหลุมที่เพิ่งขุดเสร็จใหม่ๆนี่แหล่ะ เย็นพุงดี ติดตามเรื่องราวชีวิตของน้องได้ในกระทู้ สิ้นสุดเสียทีชีวิตจรจัดที่เคยตั้งไว้ค่ะ
รื้อๆ ขุดๆ ไปเจอเพื่อนร่วมโลกตัวอวบ พุงป่องๆน่าจะท้อง
ขุดปลูกเสร็จเอากระเบื้องเก่ากลับมาทำรังไว้ให้เหมือนเดิม เราจะไม่เป็นปฏิปักษ์กับสัตว์โลก สี่ขา หรือ สองเท้าก็ตาม เขาก็ชีวิตหนึ่ง เราก็ชีวิตหนึ่ง.....
เจ้าตัวนี้มาเยี่ยมถึงตัวบ้าน ไล่ยังไงก็ไม่ไป แถมมาเอียงคอมอง/ฟังอย่างกับรู้เรื่อง ต้องรีบไล่ออกไปก่อนที่เจ้าสี่ขาขนปุยจะงับใส้แตก
บุคคลไม่สนเวลาทำสวนคนเดียว เหนื่อยก็พัก ทานข้าวทานน้ำ หายเหนื่อยค่อยทำต่อ
เครื่องมือทุ่นแรงขนาดใหญ่กว่าตัวคนใช้งานทำให้เก้งก้าง สุดท้ายตัดสินใจขึดด้วยมือจนเสร็จ
ถึงมือจะหนาจะด้าน แลกกับความเป็นตัวตน อัตลักษ์ของตนเอง
ทำระบบน้ำหยดไว้สำหรับฤดูแล้งและช่วงฝนขาดช่วง
ไผ่รวกหวาน อีกสายพันธุ์ที่ทดลองปลูกแต่ปลูกแบบทิ้งๆขว้างๆ แม้แต่หลุมปลูกก็ไม่ได้เตรียม ซื้อแล้วใส่หลังรถขับตะลอนไปข้ามวันข้ามคืนกว่าจะได้เอาลง
ขุดหลุมแค่พอหย่อนต้นพันธุ์ลงไปได้ก็ใส่ลงไปเลย ปุ๋ยก้นหลุมก็ไม่ได้ใส่ ระบบน้ำก็ไม่มีแต่เขาก็รอดแล้งรอดฝนมาได้และออกหน่อให้ชื่นใจ ปลายเดือนกุมภาพันธ์ปีที่แล้วจึงได้ทำระบบน้ำหยดให้
เชื่อว่า first hand experience เป็นองค์ความรู้ที่สามารถสะสม/ต่อยอดได้ เมื่อตั้งใจจะทำเกษตรจึงเริ่มต้นด้วยการเรียนรู้ด้วยตนเอง ลงมือทำเองทุกอย่าง ขุดดิน ตากแดด มือหนาหน้าดำช่างมัน ต้นไม้ทุกต้นปลูกด้วยมือตัวเอง ไม่ใช่แค่หยิบๆจับๆถ่ายรูปลงsocial แต่นี่คือชีวิตแห่งโลกความเป็นจริงของเจ้าของสวน การได้ทำในสิ่งที่ตัวเองรักมันคือความเป็นสุขที่แท้จริง ความสุขง่ายๆท่ามกลางความวุ่นวายแก่งแย่งของวิถีสังคม
วิถีการเกษตรไม่สวยหรูแต่ไม่ยากเกินไปหากตั้งใจจริง.... มันเป็นการเรียนรู้ใจตัวเอง ฝึกความวิริยะ ตั้งมันและอดทนเพราะกว่าจะได้ผลผลิตใช้เวลาเป็นเดือน หลายเดือนหรือเป็นปี ที่สำคัญทำการเกษตรจะหวังร่ำรวยเป็นไปได้ยาก แต่ตราบใดที่คนเรายังต้องการอาหารวันละ2-3มื้อการทำสวนคือการสร้างแหล่งอาหารที่ยั่งยืนให้ตัวเอง ผลผลิตที่ได้กินได้อย่างสดวกใจ เคยเป็นใช่ไหมคะไปตลาดเจอผักที่เขียวจนครึ้ม น่ากลัวมากกว่าน่าทาน เดินไปหลังตลาดเจอผักที่แม่ค้าเอาไปทิ้งที่ไม่มีการย่อยสลายไปตามกาลเวลาอย่างที่สมควรจะเป็น
เพิ่งออกมาโชว์ความอวบใหม่ๆเมื่อวานนี้เอง
ไผ่หวานใช้เวลาประมาณ45-60วันในการตั้งกอ พอรากสมบูรณ์แข็งแรงดีแล้วจะเริ่มให้หน่อ แล้วจะมาอัพเดทข้อมูลเพิ่มค่ะ
ส่วนอื่นๆสวนน้อยๆข้างบ้านที่ยังรอวันให้เสร็จ รอวันผลิดอกออกผลต่อไป
อ่อยคั้นน้ำได้พันธุ์มาจากสวนที่สกลนคร
มะขามยักษ์ ที่ปลูก/ดูแลยาก จนอยากเปลี่ยนชื่อให้ว่ามะขามยาก
กล้วยนวน กล้วยไม่มีหน่อ ขยายพันธ์โดยการใช้เมล็ด อนุรักษ์ไว้ให้ลูกหลานได้เห็น
เพกาเตี้ย
ส่วนนี้ไว้ปลูกผักสวนครัว
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ไผ่เงินล้าน แปรรูปได้สารพัด
ตะเกียบ ไม้ลูกชิ้น ไม้จิ้มฟัน ไม้ปิ้งไก่ ฯลฯ ล้วนทำมาจากไผ่ กรณีศึกษา ‘เกษตรกรดีเด่น ระดับประเทศ สาขาอาชีพทำสวน’ จ.อุตรดิตถ์ สบช่องมองเห็นโอกาส พลิกพื้นดิน 4 ไร่ ขยายด้วยผลด้วย ‘
สมาชิกหมายเลข 2933266
อยากปลูกทุเรียน
ใครมีประสบการร์ เเนวทาง เเนะนำหน่อยครับ ตั้งเเต่เริ่มต้นเลยครับ
สมาชิกหมายเลข 8881703
4 แบรนด์ข้าวท้องถิ่น ที่หลายคนติดใจ
4 แบรนด์ข้าวท้องถิ่น ที่หลายคนติดใจ มีใครทานยี่ห้อไหนบ้าง ข้าวตราส้มโอ ปลูกในแถบจังหวัดสุรินทร์ ข้าวตาบัวแก้ว ปลูกในภาคเหนือ ข้าวตราไดโนเสาร์ ปลุกใน จ.ยโสธร จ.อำนาจเจริญ จ.มุกดาหาร ข้าวร้านนกทาคู่
สมาชิกหมายเลข 2933266
อนาคตทุเรียนไืทย จะรุ่งหรือร่วง ?
ปีนี้ชาวสวนทุเรียน นํ้าตาตก เพราะราคาทุเรียนตกตํ่ามาก กิโลละ60-80 บาท เท่านั้น ถ้าเป็นเเบบนี้ต่อไป ชาวสวนทุเรียนคงได้โค่นต้นทุเรียนปลูกอย่างอื่นเเน่ๆ
สมาชิกหมายเลข 7920162
อยากทราบว่าราคาค่าขุดหลุมสำหรับปลูดต้นกล้วยราคาเท่าไหร่คะ
พอดึว่ามีคนมาจ้างเรากับพ่อไปขุดหลุมปลูกต้นกล้วยค่ะ เราเลยอยากทราบว่า ราคาค่าขุดหลุมูสำหรับปลูกต้นกล้วยเขาคิดราคาหลุมละเท่าไหร่คะ และถ้า ขุดหลุม+แยกหน่อ+ย้ายหน่อ+ปลูก เขาคิดราคาทั้งหมดเท่าไหร่คะ ขอบคุณ
สมาชิกหมายเลข 2455320
หน่อไม้ไผ่หวานปราจีน
ขอสอบถามหน่อยครับ ในจังหวัดอุตรดิตถ์ มีที่ไหนรับซื้อหน่อไม้ไผ่หวานปราจีนบ้างไหมครับ พอดีที่สวนผมมีหน่อไม้ไผ่หวานปราจีน อยู่ประมาณ 30 กอ หน่อเริ่มออกหน่อในฤดูกาลแล้วครับ อยากหาที่ขายในจังหวัดอุตรดิตถ์
สมาชิกหมายเลข 5232108
ขอถามเกี่ยวกับพันธ์ต้นไผ่ ไผ่รวกหวาน ไผ่เลี้ยงหวาน ไผ่บงหวาน มันคืออะไรกันแน่
ผมได้ที่ใหม่ พ่อมอบเป็นมรดก กำลังหาพันธุ์ไม้ไผ่มาปลูก ไว้ทานหน่อ ขอถามเกี่ยวกับพันธ์ต้นไผ่ ศึกษามาพอสมควร แต่ก็ยังงง เกี่ยวกับไผ่เหล่านี้ 1. ไผ่รวกหวาน ไผ่เลี้ยงหวาน มันคือช
AirBest
ทำไมมะเขือเทศแพงคะ ช่วงนี้หน้าฝน น่าจะราคาถูก
ไม่ได้ซื้อเองมานานแล้ว นาน ๆ ซื้อที เลยจำราคาก่อนหน้าไม่ได้ แต่สงสัยว่าดูมีราคาสูง เพราะเหตุปัจจัยอะไรคะ ข่าวคราวก่อน เหมือนว่าพระจะซื้อมาแจกญาติโยม เพื่อช่วยเกษตรกร หรือเพราะราคาตก ทำให้เกษตรกรปลูก
อวัยวะชิ้นนั้น
ผักในสวนข้างบ้าน
วันนี้เอาผักมาแบ่งกันชมค่ะ ปีนี้ฝนชุกมากถึงมากที่สุด ผักไทยที่ปลูกข้างนอกไม่ยอมโตเลย ที่พอจะได้เก็บกินคือส่วนที่ปลูกในเรือนกระจก ผักทุกอย่างไม่ใช้สารเคมี รดด้วยไข่ผสมชูรสบ้าง ขี้ไก่บ้าง ปุ๋ยจุลินทรีย
สวยสุดซอย
เจอแดดจัดแล้วใบข้าวโพดไม่ไหว มีใครเคยฟื้นต้นได้เร็ว ๆ มั้ยคะ
ช่วงนี้ข้าวโพดที่ปลูกใบซีดง่ายมากค่ะ เจอแดดจัดตอนบ่าย ใบกรอบบางต้นเลย กลัวโตไม่ทันเก็บ พี่ ๆ มีวิธีฟื้นใบให้เขียวไวไหมคะ?
pockymommy
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เกษตรอินทรีย์
เกษตรกรรม
จัดสวน
บ้านสวน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 196
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
"เกษตรกร"หมวกอีกใบที่สวมใส่แล้วเป็นสุข: เปลี่ยนเนื้อที่น้อยๆข้างบ้านเป็นสวนไผ่หวาน
ต้นพันธุ์ที่สั่งเป็นไผ่บงหวานสายพันธุ์ที่ได้รับการรับรองว่าปลอดสารไซยาไนด์ เคยได้ลองทานแล้วชอบค่ะ อร่อยดี texture รสสัมผัสที่คล้ายยอดมะพร้าวอ่อนมากกว่าความเป็นหน่อไม้ รสชาดหวาน กรอบ เหมาะกับการทานสดๆ สามารถนำไปปรุงเป็นอาหารได้หลากหลายเมนูทั้งคาวและหวาน เมนูที่ชอบที่สุดคือ ขนมจีนไผ่หวานน้ำยาปู ใช้เส้นไผ่หวานแทนเส้นขนมจีน+น้ำยาปูแบบปักษ์ใต้ ได้ทั้งรสชาดและคุณค่า เป็นเมนูสุขภาพ low carb ได้เป็นอย่างดี เมนูนี้ยังไม่เคยเห็นใครทำ ทำครั้งหน้าจะลงสูตร/รูปไว้ให้เผื่อท่านใดสนใจจะลองทำทาน กินที่ปลูก ปลูกสิ่งที่ชอบกิน
สภาพดินที่ไม่เอื้อต่อการการปลูก;หนึ่งในหลายๆปัญหาหลักที่เป็นเสมือนเครื่องทดลองความมุ่งมั่นตั้งใจ
ตั้งใจจะทำสวนเกษตรอินทรีย์หลีกเลี่ยงสารเคมี ใช้ปุ๋ยคอกผสมแกลบดำรองก้นหลุม ผู้คุมงานกิตติมศักดิ์ มานั่งมองเหนื่อยแล้วนะไม่เสร็จสักที ของีบรอในหลุมที่เพิ่งขุดเสร็จใหม่ๆนี่แหล่ะ เย็นพุงดี ติดตามเรื่องราวชีวิตของน้องได้ในกระทู้ สิ้นสุดเสียทีชีวิตจรจัดที่เคยตั้งไว้ค่ะ
รื้อๆ ขุดๆ ไปเจอเพื่อนร่วมโลกตัวอวบ พุงป่องๆน่าจะท้อง
ขุดปลูกเสร็จเอากระเบื้องเก่ากลับมาทำรังไว้ให้เหมือนเดิม เราจะไม่เป็นปฏิปักษ์กับสัตว์โลก สี่ขา หรือ สองเท้าก็ตาม เขาก็ชีวิตหนึ่ง เราก็ชีวิตหนึ่ง.....
เจ้าตัวนี้มาเยี่ยมถึงตัวบ้าน ไล่ยังไงก็ไม่ไป แถมมาเอียงคอมอง/ฟังอย่างกับรู้เรื่อง ต้องรีบไล่ออกไปก่อนที่เจ้าสี่ขาขนปุยจะงับใส้แตก
บุคคลไม่สนเวลาทำสวนคนเดียว เหนื่อยก็พัก ทานข้าวทานน้ำ หายเหนื่อยค่อยทำต่อ
เครื่องมือทุ่นแรงขนาดใหญ่กว่าตัวคนใช้งานทำให้เก้งก้าง สุดท้ายตัดสินใจขึดด้วยมือจนเสร็จ
ถึงมือจะหนาจะด้าน แลกกับความเป็นตัวตน อัตลักษ์ของตนเอง
ทำระบบน้ำหยดไว้สำหรับฤดูแล้งและช่วงฝนขาดช่วง
ไผ่รวกหวาน อีกสายพันธุ์ที่ทดลองปลูกแต่ปลูกแบบทิ้งๆขว้างๆ แม้แต่หลุมปลูกก็ไม่ได้เตรียม ซื้อแล้วใส่หลังรถขับตะลอนไปข้ามวันข้ามคืนกว่าจะได้เอาลง
ขุดหลุมแค่พอหย่อนต้นพันธุ์ลงไปได้ก็ใส่ลงไปเลย ปุ๋ยก้นหลุมก็ไม่ได้ใส่ ระบบน้ำก็ไม่มีแต่เขาก็รอดแล้งรอดฝนมาได้และออกหน่อให้ชื่นใจ ปลายเดือนกุมภาพันธ์ปีที่แล้วจึงได้ทำระบบน้ำหยดให้
เชื่อว่า first hand experience เป็นองค์ความรู้ที่สามารถสะสม/ต่อยอดได้ เมื่อตั้งใจจะทำเกษตรจึงเริ่มต้นด้วยการเรียนรู้ด้วยตนเอง ลงมือทำเองทุกอย่าง ขุดดิน ตากแดด มือหนาหน้าดำช่างมัน ต้นไม้ทุกต้นปลูกด้วยมือตัวเอง ไม่ใช่แค่หยิบๆจับๆถ่ายรูปลงsocial แต่นี่คือชีวิตแห่งโลกความเป็นจริงของเจ้าของสวน การได้ทำในสิ่งที่ตัวเองรักมันคือความเป็นสุขที่แท้จริง ความสุขง่ายๆท่ามกลางความวุ่นวายแก่งแย่งของวิถีสังคม
วิถีการเกษตรไม่สวยหรูแต่ไม่ยากเกินไปหากตั้งใจจริง.... มันเป็นการเรียนรู้ใจตัวเอง ฝึกความวิริยะ ตั้งมันและอดทนเพราะกว่าจะได้ผลผลิตใช้เวลาเป็นเดือน หลายเดือนหรือเป็นปี ที่สำคัญทำการเกษตรจะหวังร่ำรวยเป็นไปได้ยาก แต่ตราบใดที่คนเรายังต้องการอาหารวันละ2-3มื้อการทำสวนคือการสร้างแหล่งอาหารที่ยั่งยืนให้ตัวเอง ผลผลิตที่ได้กินได้อย่างสดวกใจ เคยเป็นใช่ไหมคะไปตลาดเจอผักที่เขียวจนครึ้ม น่ากลัวมากกว่าน่าทาน เดินไปหลังตลาดเจอผักที่แม่ค้าเอาไปทิ้งที่ไม่มีการย่อยสลายไปตามกาลเวลาอย่างที่สมควรจะเป็น
เพิ่งออกมาโชว์ความอวบใหม่ๆเมื่อวานนี้เอง
ไผ่หวานใช้เวลาประมาณ45-60วันในการตั้งกอ พอรากสมบูรณ์แข็งแรงดีแล้วจะเริ่มให้หน่อ แล้วจะมาอัพเดทข้อมูลเพิ่มค่ะ
ส่วนอื่นๆสวนน้อยๆข้างบ้านที่ยังรอวันให้เสร็จ รอวันผลิดอกออกผลต่อไป
อ่อยคั้นน้ำได้พันธุ์มาจากสวนที่สกลนคร
มะขามยักษ์ ที่ปลูก/ดูแลยาก จนอยากเปลี่ยนชื่อให้ว่ามะขามยาก
กล้วยนวน กล้วยไม่มีหน่อ ขยายพันธ์โดยการใช้เมล็ด อนุรักษ์ไว้ให้ลูกหลานได้เห็น
เพกาเตี้ย
ส่วนนี้ไว้ปลูกผักสวนครัว