คนชอบกินรสเผ็ด หวาน มัน เค็ม จัดๆ บ่อยๆ ในระยะยาว ไม่กลัวเบาหวาน ไตเสื่อม ความดันสูง หลอดเลือดตีบ ไขมันพอกตับ บ้างหรือ?

เคยสงสัยไหมครับว่า ทำไมบางคนกินเก่งแต่ไขมันในเลือดไม่สูง หรือบางคนเรียนหนักทำงานล้นแต่สมองยังไบร์ท? เคล็ดลับส่วนหนึ่งอาจอยู่ที่สารอาหารตัวหนึ่งที่ชื่อว่า "เลซิติน" (Lecithin) ครับ หลายคนอาจจ

“หมอคะ ค่าน้ำตาลเท่านี้ถือว่าอันตรายไหมคะ?”คำถามนี้เจอบ่อยมากครับ เพราะหลายคนตรวจสุขภาพแล้วเห็นตัวเลขค่าน้ำตาล แต่ไม่แน่ใจว่าค่าที่เห็นนั้น ปกติหรือเริ่มเสี่ยงแล้ว บางคนคิดว่า ถ้ายังไม่ถึง

ปฏิเสธไม่ได้ว่าหนึ่งในเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทย คือรสชาติที่ "จัดจ้าน" ทั้งเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม และเผ็ดร้อน ซึ่งกระตุ้นต่อมรับรสและสร้างความพึงพอใจอย่างยิ่งสำหรับผู้บริโภคที่คุ้นชิน

เวลาคนไข้ถือผลเลือดมาให้ผมดู หลายคนจะโฟกัสแค่ตัวเดียวเลยครับ คือ Triglyceride (ไตรกลีเซอไรด์)แล้วก็จะถามว่า “หมอครับ ค่า 220 แบบนี้อันตรายไหม?”จริง ๆ แล้วในทางการแพทย์เราไม่ค่อยดูตัวเลขเดี

นพ.เจษฎ์ บุณยวงศ์วิโรจน์ รองผู้อำนวยการโรงพยาบาลมหาราช นครราชสีมา  เขียนถึง “5 สัญญาณ หินปูนในเลือดเกาะหัวใจไม่รู้ตัว” คุณมีอาการเหล่านี้หรือไม่ ?  1. เหนื่อยง่ายกว่าปกติทั

ไม่ติดใจ สงสัยเลย ทำไม ฝรั่งชนชาติอเมริกัน ป่วยโรคหัวใจ ไขมันหลอดเลือด สูงติดอันดับต้น ๆเสียชีวิต ปีละกว่า 950,000 ราย หรือ เกือบ 3,000 รายต่อวัน โรคไขมันพอกตับ ตับอักเสบ อัตราป่วย โรคเบาหวาน เกือบ 1/

อย่าพึ่งคิดว่าหลอดเลือดหัวใจตีบจะต้องมีอาการชัด ๆ ก่อนนะครับ เพราะความจริงแล้ว “คราบหินปูน” หรือแคลเซียมที่เกาะผนังหลอดเลือด สามารถสะสมเงียบ ๆ เป็นสิบปีโดยไม่เจ็บหน้าอกเลยครับ จนวันหนึ่งตี

หลายคนจะโฟกัส LDL กันเยอะแต่จริง ๆ แล้ว“ไตรกลีเซอไรด์ (Triglyceride)” ก็สำคัญไม่แพ้กันเลยครับเพราะถ้าสูงมาก ๆไม่ได้แค่เรื่องหัวใจแต่เสี่ยงถึง “ตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน” ได้ด้วย ว

หมอโอ๊ค เตือน 4 มื้อเช้าอันตราย ทำร้ายไต กระดูกพรุน คนไทยกินทุกวัน แนะ เปลี่ยนจาก คาร์บกลวง มาเป็น โปรตีนสูง-ใยอาหารสูง คือการลงทุนที่ดีที่สุดนพ.ศุภฤกษ์ วิจารณาญาณ หรือ หมอโอ๊ค เจ้าของเพจ “

ประเด็น “ไตพังเพราะกินวิตามิน” ถูกแชร์บ่อย แต่ในคลินิกจริง สาเหตุหลักของไตเสื่อม–ไตวายในไทยไม่ได้มาจากวิตามินที่ใช้ถูกหลัก เลยครับ (เคสทำให้ไตพังจากวิตามินพบได้น้อยมากและมักมาจากการใ