สวัสดีกันอีกแล้วครับ ....วันนี้จะพามาชิมกันที่ร้าน WASHOKU AJI สาขาบิ๊กซี เอกมัย ชั้น 3  เป็นร้านที่ตัวผมเองเล็งไว้นานมาก ๆ แต่ก็งงว่าเวลาจะเลือกอาหารญี่ปุ่นในย่านนี้ทีไร ร้านนี้จะต้องมาอันดับท้ายทุกที เพราะสุดท้ายก็เลือกไปร้านอื่นตลอดเลย  คราวนี้ก็เช่นกันทีแรกจะเล็งไปกินอีกร้านที่ทองหล่อ แต่ลืมเช็คว่าเค้าปิดวันจันทร์ ฮาาาาา  หวยจึงมาออกที่ร้านนี้แทน พอกินแล้วแทบอยากจะเขกกบาลตัวเองว่าทำไมพึ่งมาร้านนี้ เพราะมันดีเว่อวังมาก อวยสุดลิ่มไปเลย ตามหัวกระทู้เลยครับ ร้านนี้ยืนหนึ่งเรื่องปลามากุโระจริง ๆ เพราะที่นี่ใช้ Honmaguro ชั้นดีจากญี่ปุ่นเลย แล้วน่าจะนำเข้ามาเป็นตัว เพราะเค้ามีขายแทบทุกส่วน ทั้งเนื้อ หัว แก้ม ตับ ไต ไส้ พุง ที่สำคัญราคาไม่แพง วัตถุดิบอย่างอื่นก็ชนะเลิศนะไม่ได้มีดีแค่ มากูโระเท่านั้น ตามมาครับ ... ตามมา


ร้าน WASHOKU AJI ตั้งอยู่ที่ บิ๊กซีเอกมัย ชั้น 3  
Facebook : https://www.facebook.com/AJI.Washoku.Dining 
โทร : 094-560-1455
เปิดทำการทุกวัน
วันธรรมดา: 11:30-14:30, 17:00-22:30 น. (Last Order 22:00)
วันหยุดสุดสัปดาห์: 11:30-22:30 น. (Last Order 22:00)

ด้านหน้าร้านตกแต่งได้ญี่ปุ่นมาก ๆ ครัวปิ้งย่างจะอยู่ด้านนอก ฉะนั้นได้กลิ่นอมหวลชวนหิวตั้งแต่รัศมี 50 เมตรก่อนถึงร้าน
เดินเข้ามาในร้านได้กลิ่นอายของความเป็นญี่ปุ่นอยู่มาก พนักงานขานรับลูกค้ากันอย่างแข็งขัน และมอบรอยยิ้มตั้งแต่หน้าประตู  พอนั่งปุ๊บผ้าร้อนสำหรับเช็ดหน้า ที่คลี่ให้เสร็จพร้อมเช็ดในทันที การบริการที่นี่ดีมากไม่แพ้รสชาติอาหารเลย  ภายในร้านมีอยู่หลายโซนด้วยกันตามความชอบ ทั้งแบบซูชิบาร์ แบบห้องไพรเวทเพื่อพูดคุยกันเฮฮา และเป็นส่วนตัว รวมถึงโต๊ที่นั่งในแบบปกติ บรรยากาศเหมือนนั่งกินอิซากายะอยู่แถวอูเอโนะ ยังไงยังงั้นเลย
ที่นี่ให้บริการชาเขียวร้อน - เย็น และน้ำเปล่าฟรีด้วยนะ ระหว่างดูเมนูขอเป็น คิริน สักขวดเย็น ๆ ละกัน
มาดูเมนูกันบ้างครับ เอาเฉพาะที่เป็นพระเอก
ร้านนี้มีอาหารญี่ปุ่นแทบทุกประเภท ตั้งแต่ ของดิบ ซูชิ ของทอด ของย่าง และของต้ม มีหมดแทบทุกอย่าง เมนูคือเยอะมาก ๆ ๆ ๆ  
เมนูเพิ่มเติมดูในที่เว็บทางร้านนะครับ -> http://www.aroijapan.com/restaurant/aji/menu/t

เมนูแรก เริ่มด้วยซุปหอยตลับ (140) รสชาติดีเลย ซุปมีความหอมหอยตับตัวใหญ่ น้ำออกเค็ม ๆ เปรี้ยว ๆ เดาว่ามาจากกลิ่นเหล้า กลมกล่อมมากครับ ซดได้เพลินคอ
ถัดมามันปู Kani Miso (150 บาท) เมนูนี้มันปูเข้มข้นมาก ๆ เสริฟคู่แตงกวาญี่ปุ่นสด อันนี้แปลกที่กินเปล่าไม่อร่อยมากแต่พอสั่งเอาข้าวซูชิมาคลุกเท่านั้นแหละพริ้มที่สุด ชนะเลิศ กลิ่นมันปูดีมาก ๆ
ถัดมาเมนูสุดฟิน Hotate Sashimi (240 บาท) หอยเชลล์ขนาดกำลังกิน 5 ตัวตกแล้วตัวละ 48 บาทถ้วน ส่วนตัวว่าคือราคาดีมาก ๆ ยิ่งเมื่อกัดคำแรกเข้าไป หอยเชลล์ คือ ฉ่ำมาก หวานมาก ละมุนที่สุดสดอย่างกับกินที่ญี่ปุ่นเลย กินคู่กับข้าวซูชิคู่กับมันปูก่อนหน้าคือสุดมาก ๆ 
ถัดมาเริ่มซูชิกันบ้างดีกว่า อร่อยตั้งแต่จานแรก  โอชิซูชิซาบะดอง หรือ บัตเตระ ซูชิ (240 บาท) เป็นข้าวซูชิแบบดั้งเดิมอัดในกล่อง รสชาติข้าวเปรี้ยวหวานกำลังดี ปลาซาบะดองก็ดีเช่นกันแต่ส่วนตัวว่าเนื้อปลาบางไปนิด โดยรวมก็คือดี บนหน้ามีขิงฝานบางโปะหน้าด้วยช่วยดึงรสชาติ
พระเอก  นางเอกมาแล้วจ้า เราสั่งเซ็ท โอโทโร่-ชูโทโร่ 5 คำ ราคา 820 บาท ตอนแรกกะสั่งแบบ 3 มงกุฎที่มีอะกามิด้วย แต่อะกามิดันหมด ไม่เป็นไรจัดแต่มัน ๆ ก็ได้เชอะเอาให้ฟินไปเลย โอโทโร่ 3 คำ + ชูโทโร่ 2 คำ 820 บาท คือดีจริง ๆ  ถูกกว่าสั่งแยกประมาณ 50 บาท เนื้อปลาคือสด หวาน ละลายในปากมาก ๆ ไม่ติดเอ็นกวนใจใด ๆ ทั้งสิ้นงานแล่ทำได้เนี๊ยบมาก ๆ เนื้อปลาลื่น แทบไม่ต้องเคี้ยวเลย ฟินนนนนนนนนนนนนนนนนนนนน
ฟินจากโอโทโร่ และชูโทโร่จบ ก็กินขิงล้างปากเสียหน่อย ขิงดองร้านนี้รสชาติดี รสหวานนำ เปรี้ยวตาม ขิงอ่อนทุกชิ้น หลังจากนั้นซูชิอีกชุดก็มา โดยเราสั่งไปเป็นคำ ๆ ที่ร้านก็จะรวมมาให้ในจานใหญ่
เริ่มด้วย คินเมได คำละ 130 บาท หรือปลากระพงแดง ปลาที่มีราคาสูงจนถูกเรียกแบบขำ ๆ ว่า กินไม่ได้ (พ้องกับคินเมได้) ที่นี่ขายในราคาสมเหตุสมผลไม่ได้สูงจนเกินไป เสริฟมาในแบบอาบูริ ลนไฟไม่สุกจัด ให้ผิวสุกเล็กน้อย เนื้อปลาเด้ง และหวาน แต่ยังไม่ค่อยสุดเท่าไหร่
ถัดมาที่อูนิ (280 บาท) ของคุณแฟน นางฝากบอกว่าเป็นอูนิที่ดีมาก ๆ อร่อยติด 1 ใน 3 ของที่เคยกินมาทั้งหมด ไม่มีกินคาวใด ๆ หอมหวานครีมมีมาก และให้มิดข้าวแบบคำเดียว ฟินนนนนนนน
ถัดมาเป็น วากิวนิกิริ (230 บาท) หนึ่งในคำที่ทุกคนพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าเป็น เดอะ เบส ของค่ำคืนนี้เลย เนื้อเซนไดวากิว A5 เบิร์นกำลังดี ท็อปด้วยวาซาบิดอง และกระเทียมกรอบ อร่อยมากนุ่ม ละลายในปาก เนื้อหวานมาก จัดไปกันไปคนละ 2 คำ ละลายไปจนถึงเงินในกระเป๋า 5555 ห้ามพลาดจริงตัวนี้

อีกตัวที่ดีสุด ๆ  อีกคำคือ ฟรัวกราส์ (190 บาท) ลืมฟรัวกราส์ทุกคำที่เคยกินมาได้เลยที่เคยบอกว่าดีมาก ๆ แล้ว ไม่มีที่ไหนเท่าคำนี้จริง เนื้อเนียน ละเอียด ไม่มีกลิ่นเลย ย้ำว่าไม่มีกลิ่นคาวเลย คนที่เคยเข็ดกับความคาวของฟรัวกราส์ขอให้มาชิมที่นี่ดู มันดีมาก ๆๆๆๆๆๆ
เอนกาวะ (90 บาท) ดีอีกแล้ว เอนกาวะที่นี่สด และจะแล่ต่างจากที่อื่นก็คือแล่ผ่ากลางทำให้เท็กเจอร์ไม่ได้กรอบเหมือนที่เคยเจอแต่เป็นนุ่มแทน 
ด้วยความติดใจโฮตาเตะ ซาชิมิ เลยสั่งซูชิมาปิดท้ายล้างปาก คำละ 70 บาท ดีเช่นเดิมแต่แบบซูชิจะลนไฟมานิดหน่อย
อ่อลืมพิซซ่าญี่ปุ่น 240 บาท รสชาติซอสดีมาก ๆ ไส้แน่น ๆ ทั้งผัดและเบคอน อร่อยครับ
ค่าเสียหายวันนี้ กดรหัส เซเรเนดของ AIS ลด 10% เท่ากับฟรีเซอวิสชาร์จไป 4,800 บาท ตกคนละ 1,200 บาท ราคาสูงแต่คุ้มค่าทุกบาททุกสตางค์
สรุปร้าน Washoku Aji ดีทุกอย่างครับไม่มีอะไรติเลย สำหรับวันที่ผมได้ไปทานนะคือช่วงเย็นของวันจันทร์ 
- ของสดมากกกก
- อาหารหลากหลาย
- รสชาติถูกใจใช่เลย
- พนักงานบริการดีมาก ๆ 
ให้ 10 / 10 เลย ไม่ได้ให้ร้านไหนเต็มมานานแล้ว