หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สอบถามพี่น้องชาวอีสาน อาหารที่คนอีสานชอบเป็นอันดับสองหรือสาม รองจากร้านส้มตำ
กระทู้คำถาม
อาหารภาคอีสาน
อยากสอบถามพี่น้องชาวอีสานว่า นอกจากร้านส้มตำ อาหารอื่นที่ชอบกินมีอะไรบ้าง ถ้าวันไหนเบื่อส้มตำ จะกินอะไรกับบ้าง
อาหารข้างล่างพอไหวไหม (ร้านส้มตำจะไม่ค่อยมีอาหารพวกนี้)
ไส้กรอกอีสาน ข้าวเหนียวดำ
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกหนุ่ม
น้ำพริกปลาร้า
น้ำพริกปลาทู ผัดต้ม
ข้าวเหนียว หมูปิ้ง
เนื้อย่าง
ลูกชิ้นปิ้ง หมู เนื้อ
แหนม
แคบหมู
ขอบคุณมากๆครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
🗾 🍷👱♀️😊🤗💑 เครื่องปรุงรสที่ได้จากเมืองไทย 🤗 น้ำจิ้มลูกชิ้นสำเร็จรูป และผงบ๊วย 😸❤️
กลับไปเยี่ยมบ้านเมืองไทย ได้หาซื้อของกินต่างๆกลับมาญี่ปุ่น ของปกติจะเป็นพวกน้ำพริกแกง น้ำปลา สารพัดสิ่ง ครั้งนี้เราได้ของที่ต่างจากที่เคยซื้อ อย่างแรกคือ น้ำจิ้มลูกชิ้น อ่านดูจากหน้าซอง คาดว่าเป็นน้ำจ
teddy bear in the box
อยากกินส้มตำกุ้งสด ก็ต้องตำเอง หมูแดดเดียว จะขาดแคบหมูได้ไง และเมื่อเผ็ดก็ต้องมีขนมแก้เผ็ด
เมื่อสองศรีพี่น้องอยากินของแซ่บ แล้วก็มาลงเอยที่ส้มตำกุ้งสด งานนี้ก็ต้องตำเองแหละ ไปหาซื้อกุ้งสดๆตัวใสๆ มาจากตลาด ล้างทำความสะอาดผ่าหลังแล้ว เอามาล้างด้วยนำโซดา เพื่อล้างคาวกุ้ง และก็ให้กุ้งกรอบๆ ซื้อ
กัมบอล
สูตรน้ำพริกอ่อง แบบในตำนาน
🌺ปกติที่บ้านจะทำน้ำพริกอ่องเป็นประจำ ที่สำคัญก็คือแผ่นถั่วเน่าที่จะต้องย่างก่อนจนส่งกลิ่นหอมไปทั่วครัว แต่ในสูตรนี้ไม่มีแผ่นถั่วเน่า ถ้าใส่ก็จะมีรสดียิ่งขึ้น ตามสูตรนี้น่าจะใช้แผ่นถั่วเน่า2แผ่น ถ้าลดป
สมาชิกหมายเลข 6509468
เมนูที่ได้รับความนิยมในภาคอีสาน
เมนูอาหารอีสานยอดนิยมและความชื่นชอบในรสชาติ 1. ส้มตำ รสชาติ: เปรี้ยวจัดจากน้ำมะนาว เผ็ดร้อนจากพริกสด เค็มนัวจากปลาร้าหรือน้ำปลา และหวานเล็กน้อยจากน้ำตาลปี๊บ
สมาชิกหมายเลข 8520144
2 มิถุนายน ของทุกปี คือวันแห่งเมนูแซบสะเทือนโลก “วันส้มตำสากล”
อาหารจานธรรมดาที่รวมทั้งรสชาติ วัฒนธรรม วิถีชีวิต และความผูกพันของผู้คนเอาไว้ในครกเดียว หนึ่งในความภาคภูมิใจของอาหารไทย คือบทเพลงพระราชนิพนธ์เกี่ยวกับ “ส้มตำ” ของ สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
ป๋าอ้วน กิน ผัดมักกะโรนีไก่ใส่ไข่ใส่มะเขือส้มเยอะๆ
ป๋าอ้วน กิน ผัดมักกะโรนีไก่ใส่ไข่ใส่มะเขือส้มเยอะๆ ต้มเส้นพาสต้าให้นิ่ม คนแก่วีย 70 กว่าฟันไม่ดี ผัดเนื้ออกไก่ให้สุก ใส่ไข่ ใส่มะเขือเทศเยอะๆ มะเขือเทศ กินสุก มีสารต้นานอนุมูลอิสระป้องกันมะเร็งต่อม
หนมลุง
ครัวบ้านๆของลมหนาว กับเมนูอาหารมื้อเย็น เพื่อนๆ มีเมนูอะไรกันบ้างคะ
สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ พอตกเย็น แม่บ้านอย่างเราก็ต้องเตรียมกับข้าว เป็นอะไรที่ ลำบากใจบ้างเหมือนกัน คือ วันนี้จะทำอะไรกินดี คือแฟนไม่ชอบกินกับข้าวถุงที่ซื้อจากตลาด เราเลยต้องทำกับข้าวกินกันเอง (กับข้าวที
สายลมมาพร้อมลมหนาว
กินปลาร้าแล้ว กี เหม็น
ตามหัวข้อเลยค่ะ กระทู้นี้ตั้งขึ้นมาไม่ได้บลูลี่คนอีสานนะคะ แต่อยากรู้ คือเราชอบกินส้มตำปลาร้ามาก แต่ช่วงนี้กินทุกวัน เที่ยงเย็นติดกันเป็นอาทิตย์ ปกติน้องสาวจะไม่มีกลิ่น แต่ช่วงนี้มีกลิ่นที่แรงมากก แรง
สมาชิกหมายเลข 7869958
สูตรวิธีทำ น้ำพริกอ่อง อาหารพื้นบ้านภาคเหนือรสเด็ด ทำง่ายเพียง 4 ขั้นตอน
ข้อมูลจากตำราอาหารพื้นบ้านภาคเหนือระบุว่า น้ำพริกอ่องแบบดั้งเดิมจะใช้ “ถั่วเน่า” (ถั่วเหลืองหมักตามภูมิปัญญาชาวบ้าน) เป็นส่วนผสมหลักเพื่อเพิ่มความหอมและรสอูมามิ แต่ในปัจจุบันเพื่อความสะดวก
tea_time
คนพม่า คนกัมพูชา มาอยู่ไทยกันเยอะมาก ทำไมไม่ค่อยเห็นมีอาหารชาตินี้ขายครับ
ถ้าเป็นตามต่างจังหวัดไกล ๆ ที่ไม่ค่อยมีคนพม่า คนกัมพูชา พอเข้าใจได้ครับ กรุงเทพนี่ คนพม่าน่าจะเยอะสุดในบรรดาประชากรต่างประเทศในไทยแล้ว แต่เท่าที่สังเกต ได้ลองเดินในกรุงเทพ ยังหาร้านอาหารพม่าไม
สมาชิกหมายเลข 6363139
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคอีสาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สอบถามพี่น้องชาวอีสาน อาหารที่คนอีสานชอบเป็นอันดับสองหรือสาม รองจากร้านส้มตำ
อาหารข้างล่างพอไหวไหม (ร้านส้มตำจะไม่ค่อยมีอาหารพวกนี้)
ไส้กรอกอีสาน ข้าวเหนียวดำ
น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกหนุ่ม
น้ำพริกปลาร้า
น้ำพริกปลาทู ผัดต้ม
ข้าวเหนียว หมูปิ้ง
เนื้อย่าง
ลูกชิ้นปิ้ง หมู เนื้อ
แหนม
แคบหมู
ขอบคุณมากๆครับ