ในวันหยุดกับอากาศที่ไม่น่าออกจากห้อง

ในวันหยุดบวกกับความขี้เกียจที่เปิดม่านแล้วเห็นอากาศอันน่าโหดร้ายของกรุงเทพ เลยกลับไปนอนต่อดีกว่า แต่ความหิวไม่เคยปราณีใคร เปิดตู้เย็นนำของที่มีอยู่ในตู้เย็นออกมา ผลที่ได้ก็ประมาณนี้ค่ะ

วัตถุดิบ

เรามาเริ่มลวก เส้นกันก่อนค่ะ เส้นสปาเก็ตตี้ทั่วไปไม่เน้นยี่ห้อ ลวกๆๆๆ แล้วลวกผ่านน้ำร้อนอีกที่


หลังจากลวกน้ำเย็น เราชอบน้ำมันเห็ดทรัลเฟิลตัวนี้ แพงหน่อยแต่คุ้มกับเงินที่เสียไปค่ะ กลิ่นและความอร่อยสุดยอดมากค่ะ ใส่คลุกกับเส้นสปาเก็ตตี้ที่ลวกแล้วค่ะ



เริ่มผัดกันค่ะ หมูสับมีเบคอนก็สับเบคอนเพิ่มลงไปใครมีไรก็ใส่เข้าไปค่ะ กุ้ง ปลาหมึกได้หมด แต่เรามีแค่หมูสับกับเบคอนค่ะ

พริก กระเทียม แล้วแต่ความเผ็ดและจัดจ้านของแต่ละคนนะคะ


พอหมูเริ่มสุกตามด้วยเส้น ซอสหอยนางรม น้ำปลา ผัดจนกว่าจะแห้งค่ะ ตามด้วย ใบกะเพราะพริงแห้ง





หน้าตาหลังเสร็จสมบูรณ์ก็หน้าตาเบาๆแต่รสชาติสู้ร้านอาหารได้เลยนะคะ



ง่ายๆเอามาฝากในวันหยุดค่ะ