ถามผู้รู้กรงกรรม จันตา สรุปเป็นคนจังหวัดไหนกันแน่ (ข้าวแคบ ข้าวพัน)

สุโขทัยมีพื้นที่ติดกับอ.ลับแล อุตรดิตถ์คืออ.ศรีสัชนาลัยค่ะ บ้านของจันตาน่าจะอยู่แถว ๆ ตำบลติดจังหวัดอุตรดิตถ์
แถบนั้นเป็นพื้นที่ติดกับจังหวัดแพร่ด้วย อ.ศรีสัชนาลัยมีทั้งวัฒนธรรมของไทย(ลาว)พวนแล้วก็ทางเหนือด้วย
ด้วยความเป็นอำเภอที่มีอาณาเขตกว้าง พื้นที่ติดต่อกับหลายจังหวัด บางถิ่นเลยพูดภาษาเหนือ บางถิ่นพูดไทยพวน บางถิ่นพูดภาษาสุโขทัย
อาหารก็ได้รับอิทธิพลมาใกล้ ๆ กัน ทั้งข้าวแคบข้าวพัน อย่างข้าวพันตอนนี้ที่ศรีสัชนาลัยก็มีร้านขายข้าวพันผักอยู่
เป็นอาหารขึ้นชื่อของคนทางนั้นเหมือนกันค่ะ  เลยไม่แปลกใจที่จันตาจะพูดเหนือได้แล้วก็รู้จักข้าวแคบข้าวพัน

เพิ่มเติม คิดว่าที่ให้เป็นคนสุโขทัยเพราะอยากให้จันตาอู้เมืองได้ค่ะ คนศรีสัชนาลัยบางพื้นที่อู้เมืองเป็นปกติ แถมพื้นที่ติดกับลับแลด้วย วัฒนธรรมไม่ห่างกันมาก

นี่รูปข้าวพันผักจากศรีสัชนาลัยค่ะ (จขคหเป็นคนศรีสัชนาลัยแท้ ๆ ค่ะ)


(รูปนี้ถ่ายเองค่ะ)

หน้าตาข้าวพัน
cr.matichon)



ส่วนที่เป็นของสุโขทัยจริง ๆ จะเป็นข้าวเปิ๊บ หาทานได้แถว ๆ ต.บ้านตึก อ.ศรีสัชนาลัย ที่ดัง ๆ ก็แถวโฮมสเตย์บ้านนาต้นจั่น กระบวนการคล้าย ๆ ข้าวพันผักกับข้าวเกรียบปากหม้อค่ะ ต่างกันที่ข้างในว่าจะใส่อะไรบ้าง  ราดน้ำซุปเหมือนก๋วยเตี๋ยว
(cr.matichon)