หมูอบ เอาต้มแล้วไปอบลมร้อน จะลดไขมันได้?

น้องตัวดี  ชอบกินหูหมูย่างมาก  ซื้อที่ไรก็ 100 กว่าทุกครั้ง  แล้วยังมาบ่นว่า  ร้านขายแพงให้น้อยจัง  เลยลองทำกินเองครั้งแรก ไปห้างค้าส่ง  ไม่มีหูหมูสด   มีแต่แบบ

ลองผิด ลองถูก มาได้3ปี ก็ยังคงต้องลองต่อไปเรื่อยๆค่ะ ที่ผ่านมา ใช้หม้ออบลมร้อน แล้วจบที่ลงกระทะทอด ผลที่ได้ กรอบบ้าง แป่กบ้าง แรกๆ แม่ครัวพุพอง เจ็บตัวมาเยอะเลยค่ะ😅😅 ลองทั้งแบบ ต้ม ตาก อบ ทอด ต้ม ตา

มาทำหมูกรอบง่ายๆด้วยหม้ออบลมร้อนกัน ใช้เวลาประมาณ 1 ชม. กรอบฟูน่าทาน รีดไขมันออกจากตัวหมูได้พอสมควร เก็บน้ำมันหมูไว้ผัดปักได้อีก หมู3ชั้นเลือกส่วนท้อง ที่มีนม จะไม่เหนียว ผมซื้อมา 1.4kg ราวๆ 220 บาท

อกไก่เป็นแหล่งโปรตีนที่ได้รับความนิยมในหมู่คนรักสุขภาพ คนออกกำลังกาย และผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก เพราะให้โปรตีนสูง ไขมันต่ำ แต่รู้ไหมว่าแต่ละวิธีการปรุงมีผลต่อสารอาหารและสุขภาพต่างกันอย่างไร? บทความนี้จะพา