ไขมันทรานส์ควบคุมได้แล้วจริงๆหรือ

หลายเดือนก่อน มีการตื่นตัวเรื่องไขมันทรานส์กันมาก ตอนนี้เงียบไปแล้ว แต่ผลิตภัณฑ์หลายๆตัวในท้องตลาดที่เข้าใจว่าเป็นทรานส์ ก็ยังวางขายปกติ บ้างก็เขียนว่า 'ปราศจากไขมันทรานส์' จริงๆมันคือยังไงคะ

ถ้าพวกเนยเทียม ครีมเทียมสามารถผลิตขึ้นให้ปราศจากทรานส์จริง ทำไมไม่ทำมาตั้งนานแล้วคะ และถ้ามันยังคงเป็นทรานส์ การควบคุมที่ว่ามีจริงหรือคะ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่