ปลาใข่ทอด ใช้แป้งอะไร?

ขอสอบถามหน่อยนะคะ ปลาใข่ทอดที่ขายตามตลาด สรุปใช้แป้งอะไรทอดหรอคะ
บางคนบอก แป้งสาลี แป้งข้าวโพด แป้งทอดกรอบ  หรือว่าใช้ได้ทั้งหมดแล้วอันไหนทอดได้กรอบนานหรือดีกว่ากันคะ


ปลาใข่เราว่าจะไปซื้อตามแม็คโค เลยอยากถามว่าอยู่โซนไหนหรอคะ
ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ🙏🙏