สำหรับเรานะคะครั้งแรกเลยคือการทอดไข่ค่ะ แต่แม่ไม่เคยสอนให้ทอดเองเลยสักครั้งและตอนนั้นน่าจะสมัยป.4 ป.5 อยู่บ้านคนเดียวดูทีวีละเห็นเด็กในรายการทีวีเขาทอดไข่ดาวดูแบบง่ายมาก และเราก็เคยเห็นแม่ทำมาก่อนเลยคิดว่าไม่น่ายาก ทีนี้ก็เริ่มเข้าครัวเลยค่ะหาตะหลิวกะทะมาพร้อมแต่กะทะมันเลอะอยู่เราเลยเอาไปล้างๆๆน้ำก่อน เสร็จก็จุดเตาและเทน้ำมันใส่...ใช่ค่ะเทน้ำมันใส่กะทะทั้งๆที่กะทะเปียกน้ำ....และตอกไข่ใส่เลย ทั้งหมดนี้คือทำรวดเดียวเลยนะ คือแบบไม่รอให้กะทะร้อนเลย ตั้งเสร็จปุ้บใส่ไข่ปั้บกะทะมันยังไม่ร้อนดี มันก็ไม่เป็นไรใช่ม่ะ ตะนี้พอกะทะเริ่มร้อน+กับมีน้ำและน้ำมันและไข่ในกะทะ...อะไรจะเกิดขึ้นล่ะ55555 สงครามไงคะ น้ำมันกระเด็นแบบรอบทิศทาง ปุบปั้บๆๆๆๆ โอ้ย...ตอนนั้นนะจำได้ไม่ลืมเลย โดนน้ำมันกระเด็นใส่ร้องลั่นไปหมด ดีที่ยังมีสติค่อยๆคลานไปเอื้อมมือปิดแก้สได้ พอหลังจากสงครามสงบ คราวนี้คืองานเข้ายิ่งกว่าเมื่อกี้อีกค่ะ ครัวบ้านเรามันอยู่ในตัวบ้านไงละมันปูพื้นกระเบื้อง อิน้ำมันเมื่อกี้ที่กระเด็นรอบทิศทางคือทุกทิศของพื้นและกำแพงครัวเลยค่ะ5555 พอถึงตอนนี้คือลืมเจ็บจากที่ถูกน้ำมันกระเด็นใส่แล้ว กลัวโดนแม่ตีมากกว่าเพราะทำครัวเลอะ555 เป็นเหตุการณ์การเข้าครัวทำอาหารครั้งแรกที่จำไม่ลืมจริงๆ ฮือ...
มาแชร์ประสบการณ์การทำอาหารครั้งแรกกันค่ะ