ทำไมมะพร้าวถึงไม่มีบทบาทในอาหารอิสาน

กระทู้สนทนา

ต่างจากภาคกลางที่ใช้มะพร้าวเยอะมากทั้งของคาวของหวานแต่ในเมนูอาหารอิสาน
ไม่มีการใช้มะพร้าวหรือกะทิเลยหรือว่ามะพร้าวปลูกไม่ขึ้นในภาคอิสาน

แก้ไขข้อความเมื่อ

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 1282485

ร่วมแสดงความรู้สึก:

สมาชิกหมายเลข 4155977 ถูกใจ, lost in ถูกใจ

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

เตือนกลางก.ย. ฝนตกชุดสุดของปี

นายสมควร ต้นจาน ผู้อำนวยการกองพยากรณ์อากาศ กรมอุตุนิยมวิทยา เผยว่า ช่วงวันที่ 9-11 ก.ย. ประเทศไทยยังมีฝนตกกระจายและต่อเนื่อง โดยมีฝนตกหนักบางแห่ง บริเวณภาคเหนือด้านตะวันออก ภาคอีสาน ภาคกลาง ภาคตะวันออ

สมาชิกหมายเลข 6652492

ตามหลักประวัติศาสตร์การอพยพย้ายถิ่นฐานสามารถอธิบายได้ไหมครับว่าทำไมภาษาลาวในลาวสำเนียงอิสานกลางแบบขอนแก่นถึงไม่แพร่หลาย

อยากถามผู้รู้ที่ศึกษาประวัติศาสตร์เชื้อชาติว่าว่าตามหลักประวัติศาสตร์การอพยพย้ายถิ่นฐานสังคมศาสตร์เอยสามารถอธิบายได้ไหมครับว่าสำเนียงอิสานกลางแถบขอนแก่นอุดรร้อยเอ็ดทำไมถึงใช้แพร่หลายในภาคอิสานของประเท

สมาชิกหมายเลข 9024633

อยากถามทุกท่านทำนองเพลงสาวอิสานรอรักกับเพลงบายศรีสู่ขวัญที่ต่ายอรทัยร้องเป็นทำนองดนตรีเผ่าอะไรภูไทไทญ้อหรือไทลาวครับ

อยากถามผู้รู้ทุกกท่านว่าเพลงสาวอิสานรอรักกับเพลงบายศรีสู่ขวัญที่ต่ายอรทัยร้องซึ่งทำนองหวานๆแบบนี้เนี่ยเป็นทำนองดนตรีของชนเผ่าชาติพันธุ์อะไรของภูไทไทญ้อหรือไทลาวเพราะภาคนี้มีหลายกลุ่มเชื้อชาติเหลือเกิน

สมาชิกหมายเลข 9024633

"ขนมจีน" ชอบกินแบบไหนกันบ้างคะ

อะไรเอ่ยมีชื่อคล้ายเป็นของหวาน แต่พอทานเป็นของคาวขึ้นมาได้ นิยมทานขนมจีนกันทั่วไป แต่ละภาคมีชื่อเรียกแตกต่างกัน ขนมจีน เป็นอาหารคาวอย่างหนึ่งประกอบด้วยเส้นเรียกว่า เส้นขนมจีน ในแต่ละภาค จะเร

สมาชิกหมายเลข 7915129

สตอรี่มื้ออาหาร "ไก่กรอบซอสน้ำปลา" 🍗🍟

"ไก่กรอบซอสน้ำปลา" เราเคยกินเมนูนี้ครั้งแรกที่เชสเตอร์กริลล์เมื่อหลายปีก่อน ตอนแรกคิดว่าซอสน้ำปลามันจะเค็มปี๋เลยไม่กล้าสั่ง เลยขอชิมของพี่เอา ปรากฏว่าอร่อยมาก ซอสน้ำปลาเค็มๆหวานๆ เราก็อยากรู

สมาชิกหมายเลข 7065370

ภาคอิสานปลูกทุเรียนขึ้นไหม

เห็นข่าวจีนไปเช่าที่ที่ลาวปลูกกล้วยปลูกทุเรียนได้เป็นหมื่นไร่เลย ภาคอิสานอยู่ใกล้ๆกัน เหมาะทำสวนทุเรียนไหม ตอนนี้ยังไม่ค่อยมีคนทำ หรือทำไมไม่ให้จีนมาเช่าปลูกเกษตรกรจะได้มีรายได้เยอะๆ

สมาชิกหมายเลข 7608738

คนไทยช่วยด้วยยย เราได้เลือกนวนิยายอีสานมา สรุปเป็นภาษาอิสานแต่เรารู้สึกว่ายังไม่สุด วอนพี่ๆทุกคนช่วยเราที

1. เปิดเรื่อง/เกริ่นนำ เรื่องมันเกิดขึ้นที่หมู่บ้านน้อย ๆ ทางยโสธร พุ่นล่ะ ประมาณสี่สิบปีมาแล้ว สมัยนั้นคนยังอยู่กันแบบง่าย ๆ บ่ได้มีหยังหลายดอก อ้ายคูน นี่กะเป็นเด็กน้อยคนนึง อยู่กับพ่อกับแม่ แล้วกะน

สมาชิกหมายเลข 9011175

ทำไมคนต่างถิ่นหรือคนกรุงเทพหลายคนถึงชอบเหมารวมยัดเยียดว่าภาคอิสานต้องพูดสำเนียงเดียวแบบขอนแก่นทั้งๆที่มันมีหลายสำเนียง

จขกท.ไม่เข้าใจว่าทำไมคนต่างถิ่นหรือคนกรุงเทพหลายคนถึงชอบคิดว่าภาคอิสานภาษาอิสานต้องมีสำเนียงเดียวแบบอุดรขอนแก่นร้อยเอ็ดหนักสุดคือต้องยัดเยียดให้คนอิสานทุกคนต้องพูดแต่สำเนียงนี้ ใครพูดไม่เหมือนสำเนียงน

สมาชิกหมายเลข 9024633

มีจริงใช่ไหมคนต่างถิ่นที่ยึดติดมีภาพจำผูกขาดว่าภาษาอิสานต้องสำเนียงห้วนๆเร็วๆแล้วมีละครทำสำเนียงอื่นเลยทนดูไม่ได้

จขกทสงสัยมันว่ามันมีจริงใช่ไหมคนต่างถิ่นและคนกรุงเทพที่ยึดติดแล้วมีภาพจำจนด่วนสรุปว่าอิสานต้องมีสำเนียงเดียวคือสำเนียงห้วนๆเร็วๆอย่างทางร้อยเอ็ดขอนแก่นถ้ามีละครทำสำเนียงอื่นๆหรือวัฒนธรรมอื่นๆที่แตกต่า

สมาชิกหมายเลข 9024633

ปลาทู น้ำพริกกะปิ

ปลาทู น้ำพริกกะปิ วันจันทร์ที่ 1 กันยายน พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันนี้ ปลาทู..น้ำพริกกะปิ..ต้มยำไก่..ผัดบวบ พออิ่มอุ่นท้อง คาจิกิผ่านไปเก็บกวาดทำความสะอาดยังไม่เสร็จมาอีกแล้วพายุโซนร้อน “หนองฟ้

สมาชิกหมายเลข 2148931

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ อาหารภาคอีสาน สูตรอาหาร ภาคอีสาน

{room_name}

ทำไมมะพร้าวถึงไม่มีบทบาทในอาหารอิสาน

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ