หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมมะพร้าวถึงไม่มีบทบาทในอาหารอิสาน
กระทู้สนทนา
อาหารภาคอีสาน
สูตรอาหาร
ภาคอีสาน
ต่างจากภาคกลางที่ใช้มะพร้าวเยอะมากทั้งของคาวของหวานแต่ในเมนูอาหารอิสาน
ไม่มีการใช้มะพร้าวหรือกะทิเลยหรือว่ามะพร้าวปลูกไม่ขึ้นในภาคอิสาน
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอสูตรวุ้นกะทิมะพร้าวอ่อนแม่สลิ่มค่ะ
หาในกุเกิ้ลแล้ว กดเข้าลิ้งไ ม่ได้เลยค่ะ not found พอดีจะทำไปเลี้ยงเด็กๆ 100 ถ้ายค่ะ นัดกันเรียบร้อย ขอความกรุณาด้วยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้านะคะ
GalwayGirl
มะพร้าวอะไรอร่อยที่สุด มะพร้าวอ่อน มะพร้าวน้ำหอม มะพร้าวกะทิ
เห็นหลายคนข้อมูลไม่ตรงกันแล้วแต่ประสบการณ์ที่เคยกินมา อยากถามคนที่เคยกินทั้ง3แบบมาแล้ว รีวิวหน่อยครับ
สมาชิกหมายเลข 3432635
อยากทราบว่าหัวกะทิแบบกล่อง กะ กะทิคั่นจากมะพร้าวไม่ทิวผิวแบบกล่อง ต่างกันยังไงคะ
หอมกว่า เข้มข้นกว่า หรือยังไงคะ เห็นของกะทิชาวเกาะแล้วสงสัยค่าาา
สมาชิกหมายเลข 1467912
ตามหาสูตรสังขยาใบเตย (จิ้มขนมปัง)
เคยจดสูตรไว้สูตรนึงอร่อยหอมใบเตยมากค่ะ แต่ทำหาย จำสัดส่วนไม่ได้ คร่าวๆคือมีน้ำใบเตยคั้นสด (เข้มข้น) กะทิ นมข้นจืด น้ำตาลมะพร้าวสัดส่วนมากกว่าน้ำตาลทราย แป้งข้าวโพด ไข่ไก่ ใครพอจะมีสูตรใกล้เคียงส่วนผส
สมาชิกหมายเลข 3794183
ขอสูตรส้มตำปูปาร้าที่ทําง่ายอร่ิยมาหน่อยค่ะ
ตอบลงในคอมเม้นท◌์นะคะ
สมาชิกหมายเลข 9227741
6. ขนมนวลแห้ว เชิญมาเที่ยวมากินขนมชื่อแปลกๆ จ.นครสวรรค์ ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' ประจำปี พ.ศ.๒๕๖๘
ขนมนวลแห้ว เป็นขนมหวาน ที่มีมาแต่โบราณของชาวอำเภอบรรพตพิสัย เนื่องจากในอดีตอำเภอบรรพตพิสัย มีเนื้อที่ปลูกแห้วเป็นจำนวนมาก จึงมีการนำแห้วมาทำเป็นแป้งแล้วจึงทำขนมนวลแห้ว ซึ่งปัจจุบันกำลังจะสูญหาย และยัง
ต้นโพธิ์ต้นไทร
๓. แกงแคไก่เมือง อาหารจากผลผลิตการเกษตร จังหวัดเชียงราย ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' ประจำปี พ.ศ.๒๕๖๘
แกงแคเหนือเป็นเมนูอาหารเหนือที่หากินยากมีรสชาติกลมกล่อม ใช้วัตถุดิบหลากหลาย มีความหวานจากผักต่างๆ และความเผ็ดร้อนจากพริกสดและผักเผ็ด (ผักคราดหัวแหวน) นิยมใส่เนื้อสัตว์เช่น ไก่ หมู และกบ สูตรแท้จากภาคเ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
๑. เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' ประจำปี พ.ศ.๒๕๖๘ มาทำความรู้จัก มาชิม เมนูแรก กทม. ขนมขี้หนู
ประกาศรายชื่อ 77 เมนูอาหารถิ่น 77 จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' ประจำปี 68https://www.bangkokbiznews.com/lifestyle/food/1194152 ๑.กรุงเทพมหานคร ขนมขี้หนู “ขนมขี้หนู” ขนมไทยโบราณที่เ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
เมนูวันหยุด ส้มตำ & แคบหมูต้มยำ อร่อยเข้ากันดีมาก ตบท้ายด้วยของหวานแก้เผ็ด #อาหารไทยในต่างแดน 😋😋🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🥭🍨
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ช่วงนี้ว้าวุ่นใจ เลยต้องหาอะไรอร่อยๆเพื่อเยียวยาจิตใจหน่อย อาหารที
กุหลาบขาวเดียวดาย
ภาคอิสานปลูกทุเรียนขึ้นไหม
เห็นข่าวจีนไปเช่าที่ที่ลาวปลูกกล้วยปลูกทุเรียนได้เป็นหมื่นไร่เลย ภาคอิสานอยู่ใกล้ๆกัน เหมาะทำสวนทุเรียนไหม ตอนนี้ยังไม่ค่อยมีคนทำ หรือทำไมไม่ให้จีนมาเช่าปลูกเกษตรกรจะได้มีรายได้เยอะๆ
สมาชิกหมายเลข 7608738
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคอีสาน
สูตรอาหาร
ภาคอีสาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 2.8 พัน
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมมะพร้าวถึงไม่มีบทบาทในอาหารอิสาน
ไม่มีการใช้มะพร้าวหรือกะทิเลยหรือว่ามะพร้าวปลูกไม่ขึ้นในภาคอิสาน