จริงๆรสชาติมันเป็นเพียงที่มนุษย์​เรากำหนดขึ้นเองเท่านั้น ทำไมน้ำทะเลเราถึงคิดว่าเค็มล่ะ ก็เพราะว่าเราไม่ได้ดื่มน้ำทะเลในการดำรงชีวิตไง ถ้าเปรียบเราเป็นปลาทะเล เราก็คงไม่คิดว่าน้ำทะเลนั้นมันเค็ม เพราะปลาทะเลก็จะชินกับน้ำที่เค็มอยู่แล้ว เพราะฉะนั้น​น้ำทะเลไม่ไ้ด้เค็มสำหรับปลทะเลและน้ำจืดไม่ได้จืดสำหรับปลาทะเล