นี่คือเห็ดอะไรหรอครับ

1. วุ้นมะพร้าว เฉาก๊วย ไปซื้อจากแผงขายเครื่องสำหรับทำของหวาน หรือโซนของหวาน ถ้ามาเป็นแบบก้อน นำมาซอย อาจจะทรงลูกเต๋า 2. เนื้อหมูสับหรือปั่น ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกไทยป่น 3. ล้างกะเพรา เด็ดเป็นใบ ๆ กะเ

จริง ๆ เมนูนี้ จะเป็นเห็ดเคลือบน้ำตาลไหม้ (เรียกว่า coat มากกว่า glaze ใช่ไหมคะ? หรืออันเดียวกัน?) วัตถุดิบ: 1. พริกไทย(ขาว) เม็ดหรือป่น บะแข่น (มะแขว่น, พริกพราน -- ถ้าไม่มี ใช้พวกฮวาเจียว ชวงเจีย

เครื่องสับย่อย หาเอามาใช้ในสวน สับกิ่งไม้ไผ่ กิ่งมะพร้าว แนะนำยี่ห้อไหน รุ่นไหน มีค่ายไหนแนะนำไหมครับ และการรับประกัน มีอะไหล่รองรับ

สวัสดีค่ะ คือเราเริ่มเพาะเห็ดฟางในตะกร้า ใส่ถุงดำครอบไว้เรียบร้อย เราตั้งไว้บนพื้นดินนะคะ แล้วมีฝนตกค่ะ ก็ตกใส่ตะกร้าเพาะเห็ดของเราเลย คือมันจะเป็นอะไรมั้ยคะ ? ขอบคุณค่ะ