เห็ดโคนน้อยไม่ใช่เห็ดโคนหรือเห็ดปลวก

เห็ดโคนหรือเห็ดปลวกถูกจัดอยู่ในวงศ์ Termitophilae
เห็ดในวงศ์นี้เกิดขึ้นจากความสัมพันธ์แบบพึ่งพาอาศัยกันระหว่างปลวกกับเห็ด 
เป็นเห็ดที่ยังไม่สามารถเพาะด้วยการขยายเชื้อลงวัสดุเพาะให้สร้างเส้นใยแล้วสร้างดอกเห็ดได้
ทำได้เพียงสร้างสภาพแวดล้อม ด้วยการเอาเห็ดปลวก, ซากพืช และอาหารเสริมมาให้ปลวกเพาะเลี้ยง

เครดิตภาพ : https://ask.kaijeaw.com/ห็ดโคน-อร่อยคุณค่าเพีย/#google_vignette

ส่วนเห็ดโคนน้อยถูกจัดอยู่ในวงศ์  Psathyrellaceae เป็นเห็ดที่ขึ้นได้เอง
ตามกองเศษซากพืช เป็นเห็ดที่มีโปรตีนสูง สลายตัวหลังดอกเห็ดบานเป็นสีดำ เดิมเรียกเห็ดหมึก
ถ้าเห็นขึ้นตามกองเปลือกถั่วก็เรียกเห็ดถั่ว และถ้าเห็นขึ้นตามกองเปลือกเมล็ดบัวก็เรียกเห็ดบัว
เป็นเห็ดทานได้ มีรสชาติดี เพาะเลี้ยงง่าย ทำเป็นเห็ดเศรษฐกิจได้ มีผู้ให้ชื่อใหม่ว่าเห็ดโคนน้อย 

เครดิตภาพ : https://www.nanagarden.com/product/261274
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่