ชานมไข่มุกร้อน

เป็นคนชอบกิน "ร้อน" ไม่ว่าชาหรือกาแฟ แต่ถ้าไปข้างนอก ก็ไม่เป็นไรกับ "เย็น" เมื่อวาน ไปห้างเลยสั่ง "มัตจะ" ในร้านประจำค่ะ ณ เวลานั้น มีดิฉันเป็นลูกค้าคนเดียว และมีแค่ออเ

ตลาดเครื่องดื่มชาในไทย กลายเป็นหนึ่งในสมรภูมิทางธุรกิจที่ร้อนแรง เพราะมีทั้งแบรนด์ท้องถิ่นที่เริ่มต้นจากศูนย์ และแบรนด์ต่างชาติ โดยเฉพาะแบรนด์จากจีนที่บุกเข้ามาพร้อมระบบแฟรนไชส์ราคาถูก แต่มีสเกลมหาศาล

วันนี้อ่านวรรณกรรมคลาสสิก Jane Eyre แล้วทำให้จินตนาการไปถึงประเพณีการดื่มชา เดี๋ยวนี้ดีอยู่บ้าง อยากเห็นภาพอะไร ค้นหาง่าย ๆ แค่หยิบมือถือขึ้นมา ไม่เหมือนสมัยก่อนที่ต้องคิดเอาเองตามที่หนังสือบรรยาย ซึ่

Milk Tea ชานม เห็นมานานละแต่เพิ่งจะลองเป็นยังไง? ขวดสีน้ำตาลเข้ม ดูเรียบหรู มีลายใบชาชัดเจน ขนาดพอดีมือ เปิดฝาแล้วกลิ่นหอมชาลอยมาเลย หอมแบบกลมๆ ไม่ฉุนเกินไป พอเทใส่น้ำแข็งแล้วต้องบอกเลยว่า เข้ม หอม

แม้จะเริ่มต้นด้วยการขาย “ชาไทย” เพียว ๆ แบบจริงจัง แต่วันนี้ Karun Thai Tea กำลังขยายจากแบรนด์ชาไทย ไปสู่ธุรกิจใหม่ทั้ง ชานมหลากสไตล์, ขนมปังสังขยา, และอาซาอิโบลว์ พร้อมมีแผนแตกแบรนด์ต่อใน

      เมื่อวานพูดถึงเมนูไข่ไป ทำให้นึกถึงอีกเมนู ที่เรารู้จักตั้งแต่ตอนเป็นเด็ก เพราะอ่านหนังสือเรื่องบ้านเล็กในป่าใหญ่ หนังสือชุดในดวงใจของเรา เล่าถึงตอนที่ลูกสาวนำเครื่องดื่มเย็น

HEYTEA ขายดีจนเกลี้ยงร้าน เพราะ “ลิซ่า” ลงรูปเดียว “Lisa Effects” กลับมาอีกแล้ว เมื่อลิซ่าอัปเดตภาพบนอินสตาแกรมแล้วมีแก้วชาวางอยู่บนรถหรูของเธอ ลิซ่า Blackpink เป็นอีกหนึ่งไ