กิน ไก่ทอด กัน กับส้มตำข้าวเหนียว

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันก่อนหลังจากที่ทำไก่ย่างส้มตำจากกระทู้นี้ https://pantip.com/top

วันหยุดสงกรานต์ ร้านอาหารแถวบ้านหยุด ที่บ้านเลยซื้อวัตถุดิบมาเตรียมไว้ เราทำปีกไก่ทอด และส้มตำปลาร้า พร้อมนึ่งข้าวเหนียวร้อนๆ เอง ปีกไก่ทอด เป็นสูตรของที่บ้านเรา วิธีการทำ ตามนี้เลยค่ะ นำปีกไก่ที

“ไก่ตุ้มทอดกรอบ” จะหยิบกินก็ง่าย กรอบนอกนุ่มใน สูตรนี้จะมีความเผ็ดหน่อยๆ แต่เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินเพลินVVV“ไก่ตุ้มทอดกรอบ” จะหยิบกินก็ง่าย กรอบนอกนุ่มในจากคุณ

ตั้งแต่ที่โควิดระบาด ส้มตำถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เราไม่ได้ซื้อกินอีกเลยค่ะ จากที่ทำกับข้าวไม่เป็น ตำส้มตำยิ่งทำไม่เป็นใหญ่ ต้องมาเริ่มทำกับข้าวกินเอง เริ่มหัดทำส้มตำเอง จนกระทั่งทำได้สำเร็จในที่สุด ในช

วันนี้พาเข้าครัวค่ะ มาทำผัดเปรี้ยวหวานหมูของโปรดเรา เมนูนี้เราทำเพราะซื้อสับปะรดจากรถเข็นแล้วกินไม่หมด เลยเอามาทำ "ผัดเปรี้ยวหวาน" เครื่องปรุง มะเขือเทศ แตงกวา อย่างละ 1 ลูก สับปะรดตามชอ

สวัสดีครับ..เพื่อนบ้านชวนทำเมนูเด็ดอีกแล้ว เป็นหนึ่งในเมนูอาหารอิสานที่ผมชอบซะด้วยนั่นก็คือ หมกหน่อไม้หมูสามชั้น ครับ ปกติเมนูนี้ จะห่อใบตองแล้วเอาไปนึ่งแต่ที่เราจะทำนั้นหาใบตองไม่ได้ แล้วก็ขี้เกียจมา

สวัสดีวันศุกร์หรรษาครับ....อาทิตย์นี้ทำตัวเป็นส้มตำเลิฟเว่อร์เชฟประจำทีมที่ออฟฟิศเสิร์ฟส้มตำ2วันติดครับทีมผมรวมตังค์กันคนละ20-30 ก็ได้กินแซ่บๆกันไปเลยครับ วันอังคารที่ 26 สิงหาคม เป็นตำถาดปลาร้า แซ่บ