หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
วัฒนธรรมสับมะละกอเส้นใหญ่หนาใส่ส้มตำมาจากไหน ทำไมระบาดไปทั่ว?
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อาหารคาว
ร้านอาหาร
ทำอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
อยากบอกว่ามันไม่อร่อยเลย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำไมรู้สึกว่าเดี๋ยวนี้ส่วนประกอบหลักและส่วนประกอบรองขนาดกระจุ๋มกระจิ๋มพอๆ กัน
เช่น ชิ้นหอมแขกหนากว่าหมูน้ำตก ชิ้นถั่วฝักยาวสั้นกว่าเส้นมะละกอนิดเดียว ผักชีใบเลื่อยหุ้มหมูสับในลาบ ขนมจีนมาจานใหญ่กว่าไก้จ๊อ 55
bobojang
มีมะละกอที่บ้านปลูกไว้ 1 ต้น ลูกดกมาก ไม่รู้จะเอาไปทำอะไรดี สุกจนกินไม่ทันแล้ว
ปลูกไว้เพราะชอบกินส้มตำมาก เวลาอยากกินก็หยิบเด็ดสดๆได้เลย แต่ลูกดกเกิ๊นน เสียดายมะละกอล่วงทุกวัน เห็นในตลาดตอนนี้ราคามะละกอก็แพงมากอยู่ด้วย จะเอาไปแจกคนเป็นลูกๆเลย หรือจะหันใส่กล่องดี แต่ไม่รู้ว่ามีคน
สมาชิกหมายเลข 7607160
มีใครชอบกินเผ็ดบ้าง เวลากินเผ็ดมากๆ แล้วทำไมน้ำมูก น้ำตาไหล แล้วน้ำลายยืดเหนียวอีกด้วย
มีใครชอบกินเผ็ดบ้างคะ เวลากินอะไรเผ็ดมากๆ ทำไมน้ำตาไหล น้ำมูกไหล แล้วน้ำลายก็ยังไหลยืดอีก เชื่อว่าหลายๆคนที่ชอบกินเผ็ดมากๆ คงเข้าใจความรู้สึกแบบนี้ดี โดยเฉพาะเมนูน้ำพริก ยำ และส้มตำ บางร้านใส่พริกแบบ
สมาชิกหมายเลข 4999094
คุณว่าส้มตำ เส้นมะละกอสับ หรือ เส้นมะละกอขูด อย่างไหนอร่อยกว่ากัน?
เห็นกระทู้รวมส้มตำข้างล่างแล้วเปรี้ยวปาก เดี๋ยวต้องออกไปหาสักหนึ่งครก แต่ผมชอบเส้นสับมากกว่านะ เคี้ยวอร่อยกว่าเส้นขูด หรือคุณว่าไง?
tongboy
เล่าเรื่องอาหาร ส้มตำไทย
หลับตานึกถึงเสียงที่เป็นความสุขในวัยเด็ก มักจะได้ยินเสียง “ก๊อก…ก๊อก” ของสากกระทบครกหินดังมาจากในครัว ไม่ว่าจะเมนูอะไร ครกหินใบใหญ่มีส่วนร่วมเสมอ ตำกุ้งแห้งให้นุ่มฟู ตำถั่วลิสงคั่ว
สมาชิกหมายเลข 7918220
อยากกินส้มตำกุ้งสด ก็ต้องตำเอง หมูแดดเดียว จะขาดแคบหมูได้ไง และเมื่อเผ็ดก็ต้องมีขนมแก้เผ็ด
เมื่อสองศรีพี่น้องอยากินของแซ่บ แล้วก็มาลงเอยที่ส้มตำกุ้งสด งานนี้ก็ต้องตำเองแหละ ไปหาซื้อกุ้งสดๆตัวใสๆ มาจากตลาด ล้างทำความสะอาดผ่าหลังแล้ว เอามาล้างด้วยนำโซดา เพื่อล้างคาวกุ้ง และก็ให้กุ้งกรอบๆ ซื้อ
กัมบอล
เมนูวันหยุด ส้มตำ & แคบหมูต้มยำ อร่อยเข้ากันดีมาก ตบท้ายด้วยของหวานแก้เผ็ด #อาหารไทยในต่างแดน 😋😋🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🥭🍨
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ช่วงนี้ว้าวุ่นใจ เลยต้องหาอะไรอร่อยๆเพื่อเยียวยาจิตใจหน่อย อาหารที
กุหลาบขาวเดียวดาย
เมนูทึ่ทานได้ทั้งวัน และทุกวันก็ไม่เบื่อ ที่บ้านและเพื่อนๆรีเควสประจำ “น้ำเงี้ยวเครื่องแน่น รสชาติคุณหนู”
👩🍳 น้ำเงี้ยวเครื่องแน่น รสชาติคุณหนู by Rod ra mhun (รสละมุน) (รสชาติคุณหนูคือ ความเผ็ดน้อย ส่วนรสชาติอื่นครบกลมกล่อม เพราะที่บ้านไม่ทานเผ็ด อยากจัดจ้านปรุงพริกป่นเองได้ในถ้วยของตัวเอง ) 👩
Pikapim
🍽️ มื้อเที่ยงสุดฟินแบบเมนูเบสิคแต่โคตรอร่อย!
🍽️ มื้อเที่ยงสุดฟินแบบเมนูเบสิคแต่โคตรอร่อย! นำทีมด้วย “ผัดกะเพราหมูสับ” รสชาติจัดจ้าน ครบรสถึงใจ🔥 ตามด้วยไข่เจียวและไข่ดาวกรอบนอกนุ่มใน ไว้ตัดความเผ็ดแบบฟินๆ 😋🍳 ปิดท้ายด้วย ต้มจืดมะระยัดไ
Mhom Utayo Dave
เต้าหู้ไข่หมูสับนึ่งทรงเครื่อง และสุกี้น้ำหมู ทำง่าย อร่อยด้วย
เต้าหู้ไข่หมูสับนึ่งทรงเครื่อง เมนูนี้ที่บ้านเราทำบ่อยมาก เราเคยลงวิธีทำไปแล้วครั้งนึง วิธีการทำง่ายๆ ตามนี้เลย เราใช้สันนอกหมูมาสับเอง ล้างให้สะอาด และสับให้ละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำปลาเล็กน้อย เต้า
ย้ำคิดย้ำฝัน
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหารคาว
ร้านอาหาร
ทำอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
วัฒนธรรมสับมะละกอเส้นใหญ่หนาใส่ส้มตำมาจากไหน ทำไมระบาดไปทั่ว?