ทำไมเวลาดองผัก ผักถึงเปลี่ยนสี

ต้มมะระผักกาดดอง ที่บ้านเราเรียกโค่วกวยเกี่ยมฉ่าย มะระ คือโค่วกวย, ผักกาดดอง คือเกี่ยมฉ่าย รสชาติจะออกเผ็ดอมเปรี้ยว และมีรสขมของมะระ วันนี้ที่บ้านกินเจวันแรก ก็เลยทำโค่วกวยเกี่ยมฉ่ายไว้กินในช่วงกินเจ

เมนูต้ม อีกหนึ่งไอเดียทำอาหารเจแบบไม่จำเจ สลับสับเปลี่ยนกับเมนูเส้นบ้าง เมนูของทอดบ้าง กินเพียว ๆ หรือกินพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ ก็ได้ อิ่มสบายไร้พุง และยังได้บุญอีกด้วย    เทศกาลกินเจมาถึงแล้ว

คนที่ชอบทำชอบกินหลาย ๆ คนรู้จักผักดอง ต่าง ๆ หรือส้มผักของชาวอีสาน อยู่ต่างประเทศการทำอาหารหมักดองจะไม่ได้ดั่งใจเหมือนทำที่เมืองไทย เพราะอากาศหนาวทำให้อาหารหมักดองไม่เปรี้ยว ทำให้หมดความอร่อยได้ เมื่อ

การเลือกซื้อผักสำหรับประกอบอาหารในแต่ละวัน อาจกลายเป็นจุดเริ่มต้นของปัญหาสุขภาพโดยไม่รู้ตัว หากเลือกเพียงเพราะราคาถูก ดูสะอาด หรือสะดวกต่อการปรุงอาหาร โดยไม่ทันสังเกตว่าผักบางประเภทนั้นแฝงไว้ด้วยสารเค

วันหยุดชดเชย เช้าไปเดินสวนสาธารณะ ล้างห้องน้ำ แล้วออกมากินข้าว🍚 กับแฟน อากาศร้อนๆ เดินห้างเย็นสบายครับ วันนี้ชวนมาชิม ไก่ทอดญี่ปุ่นอันดับ 1 ร้าน คารายามะ ครับ ข้อมูลร้านนี้...กำเนิดมาจากร้านขายไก่ทอ

คั่วจิ้นส้มใส่ไข่ วันอาทิตย์ที่ 13 กรกฎาคม พ.ศ. 2568 รายการแนะนำอาหารวันนี้ คั่วจิ้นส้มใส่ไข่..แกงผักบุ้ง..หมูทอด..ผักกาดดองวุ้นเส้น รับประทานอาหารตามเวลารักษาสุขภาพ ช่วงเข้าพรรษาเป็นโอกาสให้เราหยุดท

เคยมีหมอบอกชายคนหนึ่งว่าเขา เหลือเวลาแค่ 3 เดือน เพราะเป็นทั้ง มะเร็งลำไส้ใหญ่ และ ข้ออักเสบ ตอนอายุ 69แต่ตอนนี้... เขาอายุ 103 ปี แล้วครับ ยังวิ่งได้ ปีนบันไดได้ และสุขภาพแข็งแรงมากชายคนนี้ชื่อว่า ไม