เพื่อนๆคิดว่า วิปครีมยี่ห้อไหน หอมนมที่สุดครับ

เห็นช่วงนี้มีข่าวนมวางจำหน่ายสดหรือผง ผมเลยเลือกมา 3 ยี่ห้อ เพื่อพิสูจน์ พลางมองขนมขบเคี้ยวเจ้านึงที่โฆษณา บิด ชิมครีม จุ่มนม ซื้อมา 3 แพคเล็ก บิดแล้วแตก ชิมครีมไม่ได้บางเกินแทบระเหยติดคุ๊กกี้ จุ่มนม

จะเป็นอาหาร หรือขนมอะไรได้บ้างคะ อย่างแรกเลย คือเค้กกล้วยหอม หรือเปล่า หรือจะเป็น กล้วยบวชชีไข่หวาน

อยากทราบว่าใช้แป้งยี่ห้ออะไรบ้างเอ่ย ? อยากทราบว่าถ้าอยากได้วิปครีมที่หวานมัน โดยส่วนตัวไม่ชอบแบบมีกลิ่นนมค่ะชอบแบบหอมหวานมัน ที่รสชาติเหมือนเค้กตามตลาดนัดชิ้นละ40อะคะที่มันเป็นเค้กlowfat เราชอบแบบนั้

อยากซื้อกลิ่นนมเนยมาทำเบเกอรี่ แต่วินเนอร์มีหลายกลิ่นมากเคยซื้อ แบบนมเนยครีม ที่เป็นสีเหลือง กลิ่นคือมันหอมนะแต่เอียนมาก ควรเลือกแบบไหนคะมีแบบ นมเนย  นมเนยไข่ อันไหนดีกว่ากันแบบรุ่นที่เป็นขวดใหญ่

คือทำเค้ก เเต่ป้าเราทำตัวเนื้อเค้กนุ่ม อร่อย พอดีเเล้ว เเต่ตัวเองอยากทำครีมปาดหน้า หรือครีมเเต่งเค้กเอง อยากได้สูตรครีมที่มีนมด้วย มีใครเเนะนำได้บ้างค่ะเราไม่เคยทำมาก่อนเลย จะยากไหมน้อ???

ตอนนี้ลองหัดทำ หัดขาย เล็กๆน้อยๆ สูตรนมสด ก็พอได้อยู่ แต่อยากพัฒนาสูตรให้อร่อยมากขึ้นๆ เพราะแถวที่อยู่ร้านกาแฟ น้ำปั่นเยอะเหลือเกิน แต่ไม่มีแบรนด์ดังนะคะ เป็นร้านซุ้ม ร้านบ้านนอก อยากรู้เคล็ดลับสำคัญค

ถ้าเจออเซอนที่ไหนต้องแวะซื้อชานมปั่นตลอด มันหอมอร่อยมากๆใครชอบเหมือนกันบ้างหรือมีร้านอื่นที่ชาหอมกว่านี้(กลิ่นกาแฟก็หอมแต่กินกาแฟไม่เป็น)

ข่วงนี้ว่างๆ เลยจะทำขนมกินเล่น มีแป้งเค้กอยู่พอดี แต่ไม่รู้จะทำอะไไรดีช่วยหน่อยค่ะ วัตถุดิบตอนนี้มี -แป้งอเนกประสงค์ -นมสำหรับทำวิปครีม(นึกชื่อไม่ออกขอโทษค่ะะะ) -ผงฟู -กล้วย -เนยสด -ชีส -ไข่2ฟอง -นม