วันหยุดทำกับข้าวกินเองมีความสุขที่สุด

ได้แรงบันดาลใจจาก https://pantip.com/topic/38262156 ซึ่งเป็นกระทู้แนะนำ ส่วนตัวทานน้ำพริกมากแต่ไม่เคยทำวันนี้เลยลองทำตามดู ไม่มีกุ้งใช้ปลาทูนึ่งแกะก้างแทนเอา น้ำชุบหยำ ภาษาปักษ์ใต้จริงๆ คือน้ำพริกขยำขอบคุณสูตรจากคุณแม่สมใจ อำเภอย่านตาขาว จ.ตรัง ที่เรียกน้ำพริกหยำ เพราะสมัยก่อนเวลาคนไปทำงานนอกบ้าน ไปค้าขาย ทำไร่ ทำนา ออกทะเล ไม่ได้เอาครกติดไปด้วยอยากกินน้ำพริกก็ต้องนำเครื่องปรุงทุกอย่างมาซอยๆ และยีๆ ขยำๆ รวมกันรสชาดหอมอร่อยมากรสไม่หนักเหมือนน้ำพริกตำ กินเเนมกับปลาอินทรีย์ทอด ผัดผัก และซดต้มเล้งร้อนๆ คล่องคอดีนัก เอ๊ะๆ ทำไปทำมาทำไมเต็มโต๊ะไปหมด หุหุหุ #ทานข้าวด้วยนะครับ #เมนูวันหยุด #ทำอะไรถ้าใส่ใจก็อร่อย