ทำไมต้องตีตราสาร เอกสารสัญญา

ทำการค้า-ขายกับรัฐ ยอดเงินประมาณ 2 ล้าน
เราจ่าย vat ไป แสนกว่าบาท
แล้วต้องเสียเงินตีตราสารอีก

เหมือนโดนภาษีซ้ำซ้อนยังไงก็ไม่รู้
อยากรู้เหลือเกิน ว่าทำไมต้องมีกฏตัวนี้ออกมาด้วย
แล้วถ้าทำสัญญากันแล้วไม่ตีตราสารจะมีความผิดทางกฏหมายอย่างไร
มีใครพอมีความรู้บ้างครับ

ตะขิดตะขวงในใจ