พอดีมีโอกาสได้แวะไปแถวถนนกัลปพฤกษ์ ก็ได้ยินถึงเสียงเล่าอ้าง ลืออ้างว่ามีสุดยอดร้านกาแฟซ่อนตัวอยู่ เราเลยไม่พลาดที่จะไปรีวิวให้
ร้านนี้ชื่อว่าร้าน Koff & Bun Specialty Coffee บอกไว้ก่อนเลยว่า ร้านนี้มีดีกรีแชมป์ การคั่วกาแฟ ของประเทศไทยปี 2018 ดังนั้นรสชาติของกาแฟ ไม่ต้องพูดถึง ชอบรสอะไร ไม่ชอบรสอะไร หรือเป็นมือใหม่ในการดื่มกาแฟ ให้บาร์ริสต้า แนะนำได้เลย บาร์ริสต้าใจดีมาก
กาแฟดีขนาดนี้ ราคาก็ยังถือว่าไม่โหดมาก เริ่มต้นตั้งแต่ 60 ไปจนถึง 300 ก็แล้วแต่ความพิเศษของกาแฟ แก้วที่แพงที่สุดค คือ Panama Geisha ( เด๋ววันหลังจะไปชิมและรีวิวให้ฟัง )
มีกาแฟคั่วสดให้เลือกสรรค์ไปชงทานกันที่บ้านด้วย ราคาอยู่ตั้งแต่ 450 - 600 ต่อ 250 กรัม
ของคาวหวานก็มีให้เลือก เช่นขนมจีบ ซาลาเปา วาฟเฟิล ที่ชิมไปคือซาลาเปา รสชาติใช้ได้ เข้ากับกาแฟได้ดี แต่ไม่ได้ว้าวเท่าไหร่
ข้อมูลอื่นๆ ที่ควรทราบ
- สำหรับพื้นที่ อาจมีน้อย ประมาณ 4 โต๊ะ เนื่องจากร้านไม่ได้ใหญ่อะไร มีบาร์อยู่ 3 ตัว อาจไม่เหมาะกับผู้ที่ต้องการ Space
- ที่จอดรถอลังการงานสร้าง ไม่ต้องห่วงว่าจะไม่มีที่จอด แต่รถอาจร้อนหน่อย เนื่องจากต้องจอด กลางแดด
- ร้านเปิดทุกวัน 8 โมงเช้า ถึง 5 โมงเย็น ไม่เว้นวันหยุด แต่ขอให้ติดตามที่เพจเรื่อยๆ ตามนี้เลย Koff & Bun Specialty Coffee >>
https://www.facebook.com/koff88.294bun/
*** Slow Barista Rating ***
บรรยากาศโดยรวมของร้าน - 8/10
( ตัด 2 คะแนน จาก Space ที่ไม่ได้เยอะ ของทางร้าน เวลาคนเข้ามาเยอะๆ ละดูวุ่นๆ ดี ฮ่าๆ )
รสชาติเครื่องดื่ม อาหาร ขนมนมเนย - 9/10
( เรื่องรสชาติกาแฟ ให้ 10/10 แต่เรื่องของทานเล่นอย่างอื่นเช่น ซาลาเปา ประมาณว่าก็ทานเข้ากันกับกาแฟ แต่ตัวซาลาเปาเองยังไม่ว้าวขนาดนั้น ตัดไป 1 คะแนน )
โลเคชั่นของร้าน - 7/10
( อาจเดินทางยากไปหน่อย สำหรับผู้ที่ไม่มีรถส่วนตัว ต้องนั่ง Taxi เท่านั้น ตัดไป 3 คะแนน )
ปล. เรื่องคะแนนอย่าไปซีเรียสนะครับ โดยรวมแล้วถ้าคุณเป็นคอกาแฟคุณต้องห้ามพลาดเลย แต่ถ้าคุณไม่ใช่คอกาแฟ ก็เป็นอีกที่ ที่จะเปิดโลกใบใหม่ของการกินกาแฟได้ครับผม
หวังเป็นอย่างยิ่งว่ารีวิวครั้งนี้จะเป็นข้อมูลสำหรับผู้ที่สนใจนะครับ ^____^
สุดท้ายนี้ฝากติดตามเพจ Slow Barista ตามลิ้งค์ด้านข้างนี้เลย >>
https://www.facebook.com/slowbarista/
[CR] Koff & Bun Specialty Coffee ใครจะไปคิดว่ากาแฟและซาลาเปามันจะเข้ากันได้
ข้อมูลอื่นๆ ที่ควรทราบ
- สำหรับพื้นที่ อาจมีน้อย ประมาณ 4 โต๊ะ เนื่องจากร้านไม่ได้ใหญ่อะไร มีบาร์อยู่ 3 ตัว อาจไม่เหมาะกับผู้ที่ต้องการ Space
- ที่จอดรถอลังการงานสร้าง ไม่ต้องห่วงว่าจะไม่มีที่จอด แต่รถอาจร้อนหน่อย เนื่องจากต้องจอด กลางแดด
- ร้านเปิดทุกวัน 8 โมงเช้า ถึง 5 โมงเย็น ไม่เว้นวันหยุด แต่ขอให้ติดตามที่เพจเรื่อยๆ ตามนี้เลย Koff & Bun Specialty Coffee >> https://www.facebook.com/koff88.294bun/
*** Slow Barista Rating ***
บรรยากาศโดยรวมของร้าน - 8/10
( ตัด 2 คะแนน จาก Space ที่ไม่ได้เยอะ ของทางร้าน เวลาคนเข้ามาเยอะๆ ละดูวุ่นๆ ดี ฮ่าๆ )
รสชาติเครื่องดื่ม อาหาร ขนมนมเนย - 9/10
( เรื่องรสชาติกาแฟ ให้ 10/10 แต่เรื่องของทานเล่นอย่างอื่นเช่น ซาลาเปา ประมาณว่าก็ทานเข้ากันกับกาแฟ แต่ตัวซาลาเปาเองยังไม่ว้าวขนาดนั้น ตัดไป 1 คะแนน )
โลเคชั่นของร้าน - 7/10
( อาจเดินทางยากไปหน่อย สำหรับผู้ที่ไม่มีรถส่วนตัว ต้องนั่ง Taxi เท่านั้น ตัดไป 3 คะแนน )
ปล. เรื่องคะแนนอย่าไปซีเรียสนะครับ โดยรวมแล้วถ้าคุณเป็นคอกาแฟคุณต้องห้ามพลาดเลย แต่ถ้าคุณไม่ใช่คอกาแฟ ก็เป็นอีกที่ ที่จะเปิดโลกใบใหม่ของการกินกาแฟได้ครับผม
หวังเป็นอย่างยิ่งว่ารีวิวครั้งนี้จะเป็นข้อมูลสำหรับผู้ที่สนใจนะครับ ^____^
สุดท้ายนี้ฝากติดตามเพจ Slow Barista ตามลิ้งค์ด้านข้างนี้เลย >> https://www.facebook.com/slowbarista/
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น