ปีนี้ปลูกผักไม่กี่อย่างและไม่ได้ดูแลมาก ซื้อต้นกล้า ピーマン พริกหยวกญี่ปุ่น ถั่วฝักยาว ตำลึง มะเขือเปราะ 3 อย่างนี้ได้ต้นกล้าจากน้องคนไทยที่รู้จัก ถั่วฝักยาว ตำลึงเอามาลงกับฟักทองและมินิโทมาโท

วันหยุดได้ผักฮ่องเต้ห่อใหญ่ป้ายเหลืองราคา 55 บาท เลยจัดเมนูแกงจืด แต่เพื่อไม่ให้อาหารดูน่าเบื่อเกินไป ขอใส่ไข่เจียวลงไปด้วยนะจ้ะ… อร่อยจริงๆจ้า ส่วนผสม * หมูสับ: 700 กรัม (เลือกส่วนที่มีมัน

ช่วงอาทิตย์ก่อน ที่บ้านเราไหว้ผีปู่ย่า (ผีบรรพบุรุษแบบชาวเหนือ) โดยใช้ไก่ต้มไหว้ทั้งตัว เลยแบ่งครึ่งมาทำเป็นไก่รวนเค็ม จะกินกับข้าวอย่างเดียวก็แห้งไป เลยทำแกงจืดสาหร่ายหมูสับเพิ่มอีกอย่าง ทั้งสองอย่าง

ภาพโดย Dittapong Chutichaiwirath จาก Pixabay สำหรับหมักหมู: 1. คอหมู: 500 กรัม (หั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1.5-2 ซม.) 2. น้ำปลา: 2 ช้อนโต๊ะ 3. น้ำมันหอย: 1 ช้อนโต๊ะ 4. ซีอิ๊วขาว: 1 ช้อนโต๊ะ 5. น้ำตาลปี๊

ข้าวกะเพราะหมูคลุกข้าว จานละ 40 บาท ลืมสั่งไข่ดาวโปะมาด้วย ร้านนี้ให้มะนาวซีก แตงกวา และ ต้นหอมด้วย หอมซีอิ๊วดำ และกลิ่นคั่วกระทะชัดเจน มีกะหล่ำปี กับคะน้าใส่มาด้วย ก็ดีกว่าผักอย่างอื่นนะ เป็นแบบข

สมัยก่อนนี่ไม่เคยมีความรู้สึกชอบกินแกงจืดเลยแม้แต่นิดเดียวแต่พออายุมากขึ้น เวลากินกลับรู้สึกอร่อย เป็นเมนูที่กินง่าย คล่องคอ สบายท้อง แกงจืดชามนึงบางครั้งก็คดข้าวใส่ กินเหมือนเป็นข้าวต้มไปเลย อร่อยดีห

ข้าวผัดเด็ก เป็นข้าวผัดที่จริงใจ มีข้าวหอมมะลิเม็ดเรียวสวย นุ่ม ๆ ใส่หมูหมักกลิ่นหอมสามเกลอ ไข่เนื้อฟู ๆ ตักเจอแทบทุกคำ บีบมะนาวลงไป และ ทลายแคว้น!!! หอมกลิ่นซอสฝาเขียว ไม่มีผักอื่นใด นอกจาก