ไข่ยี่ห้อนี้นำมาทำไข่แดงดองน้ำปลาได้ไหมคะ

ซื้อไข่ไก่มาจากบิ๊กซีค่ะ หน้ากล่องเขียนว่า ไข่ไก่สด  ตรา KCF ผลิตเมื่อ 27/08/61 ควรบริโภคก่อน 09/09/61
- ปลอดเชื้อซัลโมเนลล่า
- ปลอดยาปฏิชีวนะตกค้าง
- ปลอดสารเร่งฮอร์โมน
- ปลอดสารเร่งสีแดง
- มั่นใจด้วยระบบตรวจสอบย้อนกลับ

แบบนี้อ่ะค่ะ สามารถนำมาทำไข่แดงดองได้ไหมคะ ทำแบบไข่ดิบค่ะ ขอผู้รู้รบกวนตอบหน่อยนะคะ ขอบคุณค่ะ