ขอความรู้หน่อยจ้ามือใหม่อยากหัดทำเบอเกอรี่

ถ้าแท็กผิดต้องขออภัยด้วยนะคะ ---------------------------------------- อยากถามว่าพวกขนมปัง เค้ก เบอเกอรี่ อย่างโดนัท ทาร์ตผลไม้ พาย อะไรเทือกนี้ มันสามารถเก็บไว้ได้นานแค่ไหนคะ แล้วเสียรสชาติมั้ย ขอบคุ

ใครบ้างหัดทำเค้กหรือเบอเกอรี่อื่นๆจนเก่ง แบบที่ไม่ต้องไปเรียนบ้างคะ เราเคยไปเรียนสุดท้ายเหมือนเสียเงินฟรี กลับมาทำไม่ได้ เพราะอุปกรณ์ ต่างกันมาก โรงเรียนใช้เครื่องผสมแป้งใหญ่มาก แรงม้า เตาอบขนาดใหญ่

ตั้งใจจะเรียนทำเค้กขั้นพื้นฐานค่ะ เพราะอยากมีพื้นฐานบ้าง หลังจากนั้นถึงจะลงมือศึกษาจากก้นครัว หรือในอินเตอร์เนตเอง ตอนนี้ดูที่เรียนไว้ 4 ที่ ราคาก็ไม่แตกต่างกันมาก อยู่ในงบที่รับได้อยู่ รบกวนเพื่อนๆ พ

ก่อนอื่นจะต้องขอเกริ่นก่อนนะค่ะ...เป็นมือใหม่จริงๆ ค่ะ ไม่เคยเรียน เพิ่งลองดูตามสูตรในเน็ต ค่ะ แต่พรุ่งนี้วันเกิดสามีแล้ว อยากขอสูตรเค้กง่ายๆ ทำ เซอไพร์วันเกิดค่ะ ...ขอแบบเล็กๆ สัก 1 ปอนด์ก็พอค่ะ กลัว

เราทำขนมปังกรอบอยู่ ซึ่งใช้เนยกึ่งแท้ของอลาวรี่ 1กก. ในร้านเบเกอรี่ราคา 185฿ เลยอยากจะสอบถามเพื่อนๆพี่ๆว่า ใช้เนยอะไรทดแทนกันได้ หรือใช้เนยอะไรทำกันอยู่ ถ้าหากว่าใช้เนยที่บอก ผสมกับมาการีนของเซสท์โกลด

กำลังหาร้านเค้กที่เค้กอร่อย ราคาไม่แรงมาก ส่งต่างจังหวัดได้ค่ะ พอดีอยากสั่งไปเซอไพรแม่ที่ต่างบ้านค่ะ พอดีอยู่ต่างจังหวัดค่ะ

รบกวนผู้ใจดีส่งสูตร บัตเตอร์เค้ก และอีกหลายๆ เค้า ให้มือใหม่ด้วยค่ะ อยากได้ไปหัดทำให้ชำนาญ จะออกขายค่ะ ขอบคุณค่ะ

สวัสดีค่ะ อยากให้ช่วยแนะนำร้านเค้ก ขนม เบเกอรี่ ไอศกรีมอร่อยๆที่นนทบุรีให้หน่อยค่ะ ถ้าได้แถวท่าน้ำนนท์ พระนั่งเกล้า งามวงศ์วาน แคราย ยิ่งดีค่ะ ไม่เอาแบบร้านนนท์เบอเกอรี่นะคะ อยากได้แบบนั่งทานที่ร้าน

เนื่องจากเป็นมือใหม่หัดทำแล้วเคยกินคุ๊กกี้แอลมอนด์มะพร้าวกรอบมันๆหวานน้อยอร่อยมากตอนนี้นึกอยากทำเลยมาขอสูตรและวิธีทำกับชาวก้นครัวคะขอแบบละเอียดเลยนะคะคือเป็นคนไม่มีหัวด้านเบอเกอรี่เลยแต่ชอบกินอิอิ ข