ขอความรู้หน่อยจ้ามือใหม่อยากหัดทำเบอเกอรี่

ใครบ้างหัดทำเค้กหรือเบอเกอรี่อื่นๆจนเก่ง แบบที่ไม่ต้องไปเรียนบ้างคะ เราเคยไปเรียนสุดท้ายเหมือนเสียเงินฟรี กลับมาทำไม่ได้ เพราะอุปกรณ์ ต่างกันมาก โรงเรียนใช้เครื่องผสมแป้งใหญ่มาก แรงม้า เตาอบขนาดใหญ่

ถ้าแท็กผิดต้องขออภัยด้วยนะคะ ---------------------------------------- อยากถามว่าพวกขนมปัง เค้ก เบอเกอรี่ อย่างโดนัท ทาร์ตผลไม้ พาย อะไรเทือกนี้ มันสามารถเก็บไว้ได้นานแค่ไหนคะ แล้วเสียรสชาติมั้ย ขอบคุ

ก่อนอื่นจะต้องขอเกริ่นก่อนนะค่ะ...เป็นมือใหม่จริงๆ ค่ะ ไม่เคยเรียน เพิ่งลองดูตามสูตรในเน็ต ค่ะ แต่พรุ่งนี้วันเกิดสามีแล้ว อยากขอสูตรเค้กง่ายๆ ทำ เซอไพร์วันเกิดค่ะ ...ขอแบบเล็กๆ สัก 1 ปอนด์ก็พอค่ะ กลัว

ตั้งใจจะเรียนทำเค้กขั้นพื้นฐานค่ะ เพราะอยากมีพื้นฐานบ้าง หลังจากนั้นถึงจะลงมือศึกษาจากก้นครัว หรือในอินเตอร์เนตเอง ตอนนี้ดูที่เรียนไว้ 4 ที่ ราคาก็ไม่แตกต่างกันมาก อยู่ในงบที่รับได้อยู่ รบกวนเพื่อนๆ พ

สวัสดีค่ะ อยากเรียนทำเบอเกอรี่มากเลยค่ะ ตั้งใจจะเปิดร้านขายขนมที่โรงเรียนลูกชาย...ลองหาที่เรียนจากศูนย์ฝึกอาชีพ (วัดจรรยาวาส/วัดสุทธาวาส) ก็เดินทางลำบาก รบกวนสอบถามว่า ย่านพระราม 2 / บางบอน / กัลปพฤ

สวัสดีค้า พอดีว่านุ่นพึ่งเริ่มทำขนม แล้วอยากจะแต่งหน้าคัพเค้ก ไม่ก็เค้กธรรมดานี่แหละค่ะ ด้วยครีม แต่มีเพียงตะกร้อมือจะทำได้มั้ยเอ่ย? รบกวนขอสุตรด้วยจ้า :) ปล : ครีมแต่งหน้าเค้กจะอยู่ในอุณหภูมิห้องได้