ขอความรู้หน่อยจ้ามือใหม่อยากหัดทำเบอเกอรี่

ใครบ้างหัดทำเค้กหรือเบอเกอรี่อื่นๆจนเก่ง แบบที่ไม่ต้องไปเรียนบ้างคะ เราเคยไปเรียนสุดท้ายเหมือนเสียเงินฟรี กลับมาทำไม่ได้ เพราะอุปกรณ์ ต่างกันมาก โรงเรียนใช้เครื่องผสมแป้งใหญ่มาก แรงม้า เตาอบขนาดใหญ่

ถ้าแท็กผิดต้องขออภัยด้วยนะคะ ---------------------------------------- อยากถามว่าพวกขนมปัง เค้ก เบอเกอรี่ อย่างโดนัท ทาร์ตผลไม้ พาย อะไรเทือกนี้ มันสามารถเก็บไว้ได้นานแค่ไหนคะ แล้วเสียรสชาติมั้ย ขอบคุ

ตั้งใจจะเรียนทำเค้กขั้นพื้นฐานค่ะ เพราะอยากมีพื้นฐานบ้าง หลังจากนั้นถึงจะลงมือศึกษาจากก้นครัว หรือในอินเตอร์เนตเอง ตอนนี้ดูที่เรียนไว้ 4 ที่ ราคาก็ไม่แตกต่างกันมาก อยู่ในงบที่รับได้อยู่ รบกวนเพื่อนๆ พ

ก่อนอื่นจะต้องขอเกริ่นก่อนนะค่ะ...เป็นมือใหม่จริงๆ ค่ะ ไม่เคยเรียน เพิ่งลองดูตามสูตรในเน็ต ค่ะ แต่พรุ่งนี้วันเกิดสามีแล้ว อยากขอสูตรเค้กง่ายๆ ทำ เซอไพร์วันเกิดค่ะ ...ขอแบบเล็กๆ สัก 1 ปอนด์ก็พอค่ะ กลัว

อยากจะถามผู้ที่ชอบบริโภคเบอเกอรี่ และผู้ที่ชอบทำหรือทานเบเกอรี่นะครับ นอกจากขนมพวก คุกกี้ หรือพวกอาลัว ที่เก็บได้นานๆมีขนมแบบอื่นๆแนะนำมั้ยครับ ไม่เอาขนมในปี๊บนะครับ

สวัสดีค่ะ อยากเรียนทำเบอเกอรี่มากเลยค่ะ ตั้งใจจะเปิดร้านขายขนมที่โรงเรียนลูกชาย...ลองหาที่เรียนจากศูนย์ฝึกอาชีพ (วัดจรรยาวาส/วัดสุทธาวาส) ก็เดินทางลำบาก รบกวนสอบถามว่า ย่านพระราม 2 / บางบอน / กัลปพฤ

อยากทำเบเกอรี่เป็นอาชีพเสริม เช่น คุ๊กกี้ เค้กง่ายๆ ประมาณนี้ครับ ไม่ทราบว่าเพื่อนๆ มีเตาอบ (มีรูปด้วยก็จะขอบพระคุณมากๆ ครับ) ที่ราคากลางๆ แะใช้ทำเบอเกอรี่ประมาณนี้แนะนำไหมครับ